3 viisi röstitud kana viimistlemiseks

3 viisi röstitud kana viimistlemiseks

Kunagi pole lihtne hinnata kana suurust, mida soovite tervena röstida, sagedamini saame kana, mis on valmistamiseks liiga suur. Siin on mõned uuenduslikud viisid nende ülejääkide lõpetamiseks!

Alati on mõistlikum osta suurt kana, millest õhtusöögikülalised ei saa valmis, kui see, mis on liiga väike, et külalised nälga jääksid. Siiski on alati see probleem, et ei soovi oma järgmiseks toidukorraks, kaheks või isegi kolmeks, kana lihtsalt röstitud! Seetõttu arvasin, et see oleks hea teema, mille üles tõsta ja jagada oma lemmikviise selle kana lõpetamiseks!

# 1 ingverikana seesamiõliga

Seesamiõli kana

Varem polnud mu pere kunagi suured sööjad. Nii et isegi siis, kui mu emal õnnestus saada väikese suurusega kana. meil on üsna sageli mõni ülejääk. Siin on üks tema viis nende lõpetamiseks. Tavaliselt lõikab ta kana kõigepealt väiksemateks tükkideks (koos kontidega), seejärel jahutab selle enne järgmise toidukorra kasutamist.


Koostis:

  • allesjäänud kana
  • ½ pöidlat ingverit, peeneks hakitud
  • 2 supilusikatäit tumedat sojakastet
  • 1 spl seesamiõli
  • ¼ tassi vett
  • sool maitse järgi

Sammud:

  1. Kuumutage keskmise suurusega savipott või wok ning lisage seesamiõli ja ingver, kui pott / wok on suhteliselt kuum.
  2. Kui ingver on haisev, lisage kana ja tume sojakaste. Segage neid, et see segaks hästi ingveriga.
  3. Lisage vesi ja katke pott / wok ja laske sellel keeda 5-9 minutit või kuni vedelik enamasti aurustub.
  4. Lisage maitse järgi soola ja see on valmis serveerimiseks aurutatud riisiga!

# 2 pesto kana kartulitega

See on roog, mille lõin puhkusel olles, koos toiduvalmistamise võimalustega. Mõtlesin, mida teha mõne allesjäänud kana, pesto, kartuli ja voilaga, see ühe roogi söögikord oli loodud!


Koostis:

  • allesjäänud kana, hakitud
  • 6-8 beebikartulit, keedetud ja pooleks lõigatud
  • 2 keskmise suurusega porgandit, keedetud ja tükeldatud kuni tolli pikkuseks
  • 5 supilusikatäit pesto (või rohkem, kui see ei kata enam kõiki koostisosi)
  • 2 šalottsibulat, tükeldatud
  • sool maitse järgi

Sammud:

  1. Lisage praepannile pesto ja .sotsotid ning kuumutage see läbi.
  2. Kui šalottsibulad hakkavad pehmenema, lisa kana ja sega.
  3. Seejärel lisage keedetud kartul ja porgand, segades kogu aeg.
  4. Kui teile tundub, et pesto ei ole piisav, on aeg lisada veel.
  5. Kui enamus koostisosi on pestoga jämedalt kaetud, võite maitse järgi veidi soola lisada.
  6. Nõu on nüüd serveerimiseks valmis.

Alternatiivid: Kartuli ja porgandi asemel saate selle retsepti muuta pasta küpsetamise roogiks. Järgige ülaltoodud samme kuni 2. toiminguni, lisage seejärel mõni keedetud pasta, näiteks penne või makaronid, ja tühjendage need koostisosad küpsetusnõusse. Lisage peale hakitud mozzarella ja cheddar ja laske sellel küpsetada 12–15 minutit. Ja presto, lihtne pastatoit on tehtud!


# 3 kanasalat avokaadoga

Kana- ja avokaado salat

Teil on vaja ainult kana liha kontidelt tükeldada. Kui see on valmis, saate kana kanaliha isegi uuesti kasutada, muutes selle kanavarudest muudeks roogadeks! Seal tehti kaks-ühes tehing, et seda kana ei raisata.

Koostis:

  • allesjäänud kana, hakitud ja jahutatud
  • 4 supilusikatäit majoneesi
  • ½ šalottsibul, hakklihamass
  • näputäis jahvatatud pipart
  • sool maitse järgi
  • mahl ½ sidruni
  • ½ tl granuleeritud suhkrut
  • ½ keskmist punast pipart, hakitud
  • üks küps avokaado, hakitud

Sammud:

  1. Lisage suures segamisnõus majonees, šalottsibul, sidrunimahl, jahvatatud pipar, suhkur ja sool ning segage hästi.
  2. Lisage kana ja punane pipar ning segage neid seni, kuni salatikaste on need katnud.
  3. Korja oma serveerimisplaadil keskele hakitud avokaado ja lusikaga kanasalat!
  4. Seal on lihtne entrée roog nautimiseks valmis!

Loodetavasti on need teile kasulikud näpunäited! Ja mis mulle nende juures meeldib, on see, et raiskamist pole! Ja mis kõige parem, isegi ilma raiskamata saame kasutada allesjäänud kana nautimiseks erinevaid viise! Või isegi kalkun ...

Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Märts 2024)


Silte: kana retseptid salatid

Seotud Artiklid