Mulle õpetati alati, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord ja õhtusöögi on kõige parem unustada. Siiski pole mul kunagi õnnestunud õhtusööki mitte süüa, kuid leidsin siiski mõned madala kalorsusega õhtusöögi retseptid. Siin nad on.
1. Caprese salat
Insalata Caprese ehk Caprese salat on maitsev itaalia stiilis salat, mis võib olla suurepärane madala kalorsusega õhtusöök. Selle valmistamine ei saa olla sugugi lihtsam, kuid pidage meeles, et enamiku inimeste jaoks on see valik ainult siis, kui nad on tavalist lõunat söönud.
Caprese valmistatakse mozzarella, tomatite, värske basiiliku ja oliiviõliga. See on kõik - neli koostisosa. Tükeldage tomatid ja mozzarella ½ cm pikkusteks viiludeks ja korraldage need plaadil kattumiseks. Piserdage maitse järgi ekstra neitsioliiviõli ja soola. Lisage kas terveid või tükeldatud värskeid basiilikulehti ja nautige maitsvat salatit.
Parim on seda salatit serveerida küüslauguleiva või täisteraleivaga, mis on röstitud ahjus koos oliiviõliga. Ärge muretsege liiga palju õlis sisalduvate kalorite pärast, oliiviõli sobib teile tõesti hästi. Muidugi, kui te seda mõõdukalt kasutate.
2. Grillitud kanarinnad
allikasKana rinnad on üks neist headest lihadest, mida isegi toitumisspetsialistide sõnul peaksite sööma. Need pole eriti kaloririkkad ja sisaldavad palju teile sobivaid koostisosi. Valmistage madala kalorsusega õhtusöök grillitud kanarindadega.
Selle ettevalmistamiseks on kõige parem, kui teil on tõeline grill või vähemalt grillpann. Viilutage liha õhukesteks viiludeks ja maitsestage soola ja pipraga maitse järgi. Laotage igale detailile õhuke kiht oliiviõli - see on palju parem kui grilliga määrida, sest õli satub grilli ribide vahele ja kokku tuleb rohkem, kui oleksite soovinud. Grilli liha mõlemalt poolt 2-3 minutit. Jälgige, et see ei kuivaks.
Serveeri teie valitud suur salat grillitud kanaga. Mina isiklikult eelistan porgandi, kapsa, punase kapsa ja lillkapsa segu. Jahvatage porgand, viilutage kapsas ja eraldage lillkapsas väikesteks tükkideks. Maitsesta soola, oliiviõli ja äädikaga. Sellesse salatisse saate lisada ka kooritud kõrvitsaseemneid, need annavad ülimaitse.
3. Kana- ja taimsed tortillad
Ma armastan seda retsepti absoluutselt. Valmistamiseks kulub vaid 15 minutit ja siis istud lihtsalt maha ja sööd. See on värske, tervislik ja väga maitsev. Siit saate teada, kuidas valmistada kana- ja köögivilja tortillasid.
Te vajate: 1 pakk nisutortillasid, ½ naela kanarinda, 1 kurk, 1 suur porgand, 2 tomatit, 1 paprika, salat ja madala rasvasisaldusega tartarikaste. Lõika kana õhukesteks ribadeks ja prae neid 1 spl oliiviõlis. Lõika porgand, kurk ja paprika samuti ribadeks ja viiluta tomat. Eraldage 4 salati lehte. Kuumuta 4 tortillat.
Täitke iga tortilla järgmiselt: salatileht, kana, köögiviljad ja 1 spl madala rasvasisaldusega tartarikastet. Ärge muretsege liiga palju; selles on umbes 20 kalorit supilusikatäis. Rulli tortiljad üles ja serveeri värskelt pressitud apelsinimahlaga. Nami!
4. Krevetiõunad suhkrumaisiga
See on suurepärane madala kalorsusega õhtusöögi retsept. See erineb tavalisest kanast, nii et monotoonsus on üsna hea lahti harutada ja see on ka ülimaitsev.
Selle madala kalorsusega õhtusöögi valmistamiseks kahele peate: 12 kooritud krevetti, 1 sidrun, sool, oliiviõli ja ½ naela külmutatud suhkrumaisi. Pigista sidrunimahl ja sega see oliiviõli ja soolaga. Krevetid jäetakse sellesse marinaadi 10–15 minutiks. Keerake igale varrele kolm krevetti ja tehke 4 varret. Grilli eelkuumutatud grillil kuni roosa ja kindel.
Keetke mais, maitsestage maitse järgi soolaga ja serveerige krevettidega. Krevetivarsi saate serveerida ka valge oa või salatiga, kuid pidage meeles, et need on pisut kaloririkkamad.
Kas nad meeldivad sulle? Kuidas nad välja said?
