Lisaks sellele, et kaneel on suhkru asendaja, on sellel ka muid tervisega seotud eeliseid. Siit saate teada kaneeli hämmastavate eeliste kohta ja maitsta sellega oma toitu (ja kogu oma elu).
Kaneelile mõeldes kujutan ma ette oma päevi keskkoolis, kui mul oli hommikuks kaerahelbeid kaneelitükiga. See oli ideaalne kombinatsioon. Ma ei söö seda praegu palju, ehkki kasutan seda oma juuste jaoks -, aga see on teine lugu.
Kaneel on vürts, mis pärineb perekonda Cinnamomum kuuluvate looduslike puude oksadest. See on levinud Kariibi mere piirkonnas, Lõuna-Ameerikas ja Kagu-Aasias.
Kaneeli on kahte tüüpi: tseiloni kaneel (Cinnamomum verum), mida sageli peetakse „tõeliseks kaneeliks“, ja Cassia kaneel või Hiina kaneel (Cinnamomum aromaticum), mis on pärit Lõuna-Hiinast ja on tavaliselt odavam kui Tseiloni kaneel.
Kas kaneeli peetakse nii Euroopas kui ka USA-s musta pipra järel teiseks populaarsemaks vürtsiks, olgu see kallis või odav. Seda on juba Vana-Egiptusest ja keskajast alates tarbitud selliste haigusseisundite nagu artriit ja kurguvalu raviks.
See ütleb meile, et vürtsil on rohkem kui viis kasu tervisele. Siiski on oluline kõigepealt pöörduda arsti poole ja pöörduda arsti poole ning teha alati allergiatesti, kuna ka kaneel võib suurtes annustes olla mürgine.
1. Võitleb nakkuste ja viirustega
Kaneel on keha kaitsmisel haiguste eest väga hea lihtsalt seetõttu, et vürts on looduslik antimikroobne, antibiootikum, seenevastane ja viirusevastane aine.
See vürts on immuunsuse tugevdamisel väga võimas, mistõttu kasutavad paljud kultuurid kaneeli loodusliku vahendina tugevate nakkuste ja viiruste vastu võitlemisel. Mõned uuringud on isegi näidanud, et see võib olla võimeline vähendama HIV-viiruse nakatumise riski.
Niisiis, kust leiate neid kaneeli immuunsust tugevdavaid omadusi? Neid leidub kaneeli eeterlikes õlides. Need õlid võivad kaitsta meid ka erinevate bakterite eest, mis võivad põhjustada naha pinnal esinevaid haiguspuhanguid, põhjustada külmetushaigusi või grippi ning põhjustada seedetrakti probleeme.
2. Ennetab või ravib Candidat
Esiteks lubage mul öelda, mis on Candida. See on pärmitaoline parasiitne seen, mis mõnikord põhjustab ka rästikku. Te teate juba, et kaneelil on seenevastased omadused.
Need omadused võivad olla tõhusad seedetrakti Candida ülekasvu peatamiseks või ravimiseks. Miks? Kaneel vähendab ohtlike Candida Albicans kogust. See on ohtlik, kuna just pärm põhjustab Candida ülekasvu, mis põhjustab muid seedetrakti ja autoimmuunseid sümptomeid.
Teadlased tõestasid, et inimestel, kellele anti kaneeliõli või kaneeliekstrakti, ilmnes paranenud Candida pärmseente tase ja sümptomite vähenemine.
Samuti jõudsid nad järeldusele, et see vürts aitab võidelda kandideerimisega, võideldes põletiku, pärmi ja autoimmuunsete reaktsioonidega soolestikus ning tugevdades immuunsuse tervist. Lõpuks aitab kaneel kontrollida ka veresuhkru taset - arvatakse, et liiga palju suhkrut seedetraktis suurendab kandidoosi riski.
3. Võitleb allergiatega
Ma ei tea, kuidas inimesed end allergia käes tunnevad, kuid nende väljendid räägivad palju. Siin on mõned head uudised: mõned uuringud on näidanud, et allergia all kannatavad inimesed on leevendanud kaneeliühendite eeliseid, mis mitte ainult ei leevenda põletikku ja võitleb kehas histamiini reaktsioonidega, vaid aitab vähendada ka astmahoogude sümptomeid. Niisiis, kui teil on allergiat, proovige kaneeli.
4. Parandab naha tervist
Millised kaneeli omadused võivad teie naha tervist parandada? Kaneelil on antibiootiline ja antimikroobne toime, mis kaitseb nahka infektsioonide, löövete, allergiliste reaktsioonide ja ärrituste eest. Kui soovite seda oma naha jaoks kasutada, ostke kas kaneeliõli või kaneelipulbrit.
Õli on lihtsam kasutada. Peate seda otse nahale kandma, see aitab vähendada põletikku, valu, turset ja punetust. Teise antimikroobse koostisosa meega segades võib see vürts parandada naha tervist ja aidata akne, rosaatsea ja muude nahaallergiate korral.
5. Parandab hammaste tervist ja hingeõhku
Kuigi kaneeli hambapastana kasutamine võib tunduda hullumeelne, teeb see kindlasti tööd. Mõned inimesed kasutavad seda loodusliku antibakteriaalse suuvee või hambapulbrina, kuna see on tugevam kui teised testitud taimeekstraktid ja nagu mõned uuringud on näidanud, kaitseb kaneel hambaid suus olevate bakterite eest.
Nagu teate, põhjustavad bakterid halba hingeõhku, hammaste lagunemist, õõnsusi või nakkusi. Võrrelge kaneeli piparmündiga: neid saab kasutada nii loodusliku maitseainena kui ka värskendajatena.
Kaneel on midagi enamat kui lihtsalt köögis asuv vürts, mida kasutatakse toitude maitsestamiseks. Sellel on palju tervisega seotud eeliseid - mõned, mille üle veel vaieldakse, teised on aktsepteeritud - ja see peaks olema osa ka meie tervise- ja ilurutiinist. Kas teate muid kaneeli eeliseid? Kas kavatsete kaneeli oma dieeti lisada? Jagage oma mõtteid allpool.
