Õunasiidri äädikas on looduslik vahend, mille tarbimine ulatub umbes 400 B.C. Hippokrates kasutas seda oma patsientide raviks ja jälgi sellest on leitud muistsetest Egiptuse urnidest, mis pärinevad juba 3000B.C. Samuti öeldakse, et muistsed egiptlased kasutasid kaalulangusena esimestena õunasiidri äädikat. Avastage palju muid õunasiidri äädika tervisega seotud eeliseid.
Õunasiidri äädikat valmistatakse õunamahla alkoholkääritamise teel, säilitatakse suurtes puust tünnides, kuni see muutub siidriks. See muundatakse äädikaks, lisades sellele baktereid, mida nimetatakse atseetobakteriteks. See sisaldab enam kui 90 ainet, nende hulgas üle 30 olulise toitaine.
See on rikas kaaliumi ja paljude teiste mineraalide, näiteks naatriumi, kaltsiumi, magneesiumi, kloori, raua ja vase poolest ning sisaldab suures koguses C-vitamiini, aga ka vitamiine A (beetakaroteen), B1, B2, B6 ja E. Üks. selle peamistest koostisosadest on maleiinhape, mis optimeerib raku energia tootmist ja aitab kehal vabastada energiat rasvadest, süsivesikutest ja valkudest.
Teine väga oluline aine, mida õunasiidri äädikas sisaldab, on puuviljakiud, mida tuntakse pektiinina. Pektiin aitab seedimist, vähendab halva kolesterooli taset ja aitab teie kehal eemaldada liigseid vedelikke ja soovimatuid toksiine.
Kõiki neid kasulikke koostisosi arvesse võttes näib õunasiidri äädikas olevat elu tõeline eliksiir!
Vaatame veel mõnda selle hämmastavat mõju ja kasu inimese keha tervisele.
1. Seedesüsteem
Õunasiidri äädikas aitab seedimist, suurendades maohappe sisaldust ja metaboliseerides valke ning muid toitaineid, mille seedimiseks on vaja happelisemat keskkonda.
See tasakaalustab soole mikrofloorat, samal ajal kui pektiini olemasolu aitab kõhukinnisusega võidelda, meelitades vett soolestikku.
2. Kolesteroolivastased omadused
See aitab vähendada halva kolesterooli taset, eemaldades kolesterooli ladestused arterite seintest.
3. Antibakteriaalne toime
Õunasiidri äädikas sisalduv maleiinhape takistab kahjulike bakterite kasvu teie soolestikus, aitab vältida kõhulahtisust ja võitleb bakteriaalsete infektsioonide vastu.
4. Looduslik PH-regulaator, detoksikaator ja Remineralizer
Õunasiidri äädikas reguleerib soolestiku ja uriini PH taset ning stimuleerib erituselundeid. See eemaldab meie kehast jäätmed ja toksiinid ning puhastab verd. Olles väga kaaliumirikas, remineraliseerib see ka meie keha ja taastab aluseliste hapete tasakaalu.
5. Veresoonte ja südamega seotud eelised
Tänu suurele mineraalide, eriti kaaliumi sisaldusele, aeglustab õunasiidri äädikas ja aeglustab veresoonte kõvenemist ning alandab vererõhku, samas kui selles sisalduv kaltsium tugevdab südamelihase kontraktsioone.
6. Radikaalivastased ja immunostimuleerivad omadused
Õunasiidri äädikas on täis antioksüdante ja sellel on tugevad antibakteriaalsed omadused, mis on abiks vananemisprotsessi aeglustamiseks. See sisaldab suures koguses C-vitamiini ja beetakaroteeni (A-vitamiini), mis seovad vabu radikaale, takistades neid tervislike keharakkude hävitamisel, samas kui äädikas sisalduv kaltsium tugevdab immuunsüsteemi võimet kaitsta kahjulike toksiinide ja haiguste eest.
7. Kaalulangus
Stimuleerib rasvade ainevahetust ning aitab seedimisel ja omastamisel ning seejärel rasva muundamisel kasutatavaks energiaks. Õunasiidri äädikas sisalduv äädikhape aitab põletada keharasva, rünnates, oksüdeerides ja hävitades küllastumata lipiide. Sel põhjusel on see kaalulangetamise dieetides väga kasulik.
8. Luud ja naha eelised
Õunasiidri äädikas vähendab kusihappe kristallide ladestumist luude liigeste vahel, mis on hoiused, mis võivad põhjustada erinevaid artriidi vorme ja põhjustada valu, turset punetust ja kuumust.
Selle antibakteriaalsed, seenevastased, viirusevastased ja põletikuvastased omadused on väga kasulikud paljude nahahaiguste, näiteks allergiate, akne, dermatiidi ja putukahammustuste ravis.
