Šokolaadibrändid, mida peate avastama

Šokolaadibrändid, mida peate avastama

Kas otsite proovimiseks uut šokolaadi? Ära vaata enam! Oleme koostanud nimekirja kõige hämmastavamatest šokolaadibrändidest, millest te pole kunagi varem kuulnud, kuid mis on kindlasti proovimist väärt.

Šokolaadisõbrana on üks asi, mida ma väga armastan teha: kõndida ringi šokolaadi proovides - eriti kui sõidan uutesse linnadesse. Allpool on mõned kaubamärgid, mida peaksite tõesti avastama. Mõnda olen proovinud ja mõni on minu šokolaadisoovide nimekirjas!

Vosges Haut-Chocolat

AllikasAllikas

Kui teile meeldivad šokolaadis ainulaadsed koostisosad, peaksite seda kaubamärki proovima. Kuidas on lood teie jaoks täna mõne mesilaste õietolmušokolaadiga?

L. A. Burdick

Oma šokolaadihiirte poolest kuulus on see veel üks šokolaadimärk, millega tasub oma maitsemeetodeid kiusata.


Jacques Torres Chocolate

AllikasAllikas

Pagaritööstuses väljaõppinud Jacques Torres on šokolaadis endale tõesti nime pannud. Kuus NYC kauplust, üks Atlantic Citys ja kaks tootmishoonet näevad hõlpsalt, et ta on populaarseim mees alkohoolikute seas. Tegelikult kirjeldatakse teda NYC-s sageli kui šokolaadi meest.

Valerie maiustused

AllikasAllikas

Los Angeles Magazine'is pimetestit tehes valisid nad Valerie Confections linna parimaks šokolaadimängijaks. Valerie Confections pakub ka ainulaadseid neljakesi - midagi, mida LA-s vaadata!

Minu armas brigadeiro

AllikasAllikas

Nagu Brasiilia šokolaad? Siis olete raviks. Päris sõna-sõnalt. My Sweet Brigadeiro pakub Brasiilia trühvlitele mitmeid erinevaid maitseaineid. Kas te ei tea, mis on brigadeiro?


Nende enda sõnul on „Brigadeiro (Bree-gah-day-ro) Brasiilia lemmik ja kõige traditsioonilisem magus. Mõnusalt kondenspiima, kakao ja võiga valmistatud küpsetusprotsess nõuab armastust ja kannatlikkust.

Brigadeiro keedetakse aeglaselt, kuni see saavutab õige sametise konsistentsi, siis veeretatakse see käsitsi lopsakaks ümmarguseks kujuks ja kaetakse šokolaadipuru või pähklitega. ”

Xocolatti

AllikasAllikas

Kui eelistate India šokolaadi Brasiilia šokolaadile, peate kontrollima Xocolatti. Nad pakuvad šokolaadikilde, trühvleid ja kobaraid. Üks nende maitseid on mango paprika. Nüüd on midagi mõtiskleda.


Kee’s Chocolate

AllikasAllikas

2002. aastal turule tulnud bränd on saanud maailmakuulsaks oma värskete maitsete ja kvaliteetsete koostisosade poolest. Nad müüvad baare, šokolaate ja makarone.

Mastivennad

AllikasAllikas

See on bränd, mis võttis šokolaadimaailma tormi. Kahe habemega venna asutatud NYC-s on nende käsitsi valmistatud šokolaadi nüüd kõikjalt. Nad hangivad oma ube ja nende šokolaadi valmistamise protsess on hoolikas.

Chuao Chocolatier

AllikasAllikas

Need kutid teevad funkiest baarid! Miks mitte karamelline õunabaar? Kartulikrõbe batoon? Või nende kuulus Firecracker - „chipotle-karamellist punutud trühvel popside kommide, vihje soola ja tumeda šokolaadiga”.

Kaks Venezuelast pärit venda on asutanud Lõuna-Californias. Nad panid ettevõttele nime kakaot tootva piirkonna Chuao (hääldatakse chew-WOW) järgi Venezuelas.

Nad kasutavad kõiki looduslikke koostisosi või, nagu nad ütlevad, “Käsitöö on valmistatud eetiliselt pärit kakaost, gluteenivabadest koostisosadest ning ilma kunstlike säilitusainete, magusainete, värvainete, maitseainete ja hüdrogeenitud rasvadeta.” Päris kena.

Cacao Atlanta šokolaadifirma

AllikasAllikas

Kristen Hard asutas selle ettevõtte ja on sellest ajast alates loonud tähelepanuväärse šokolaadibrändi. Ta veedab oma aega mööda maailma rännates, et hankida uba oma baaridest ja partnerite vahel koos põllumajandustootjatega, et tagada oma kõrgete kvaliteedistandardite järgimine.

Kujutlusvõime on olemas ka Cacaos, kus leiate karamelle, šokolaadisalameeme, šokolaaditahvleid ja mitmesuguste maitsetega karbis šokolaade.

Theo šokolaad

AllikasAllikas

Kuidas oleks mõne musta riisi quinoa-krõmpsu või mõne Ghost Chili Caramelliga? Need poisid olid mahepõllunduse ja ausa kaubanduse valdkonnas teedrajavad juba siis, kui tänu oma auhinnatud šokolaadile on nad oma mängu tippu püsinud.

Askinosie

AllikasAllikas

Armusin nendesse kuttidesse tükk aega tagasi ja pean tunnistama, et mitte nende šokolaadi, vaid nende pakendi pärast. Olgem ausad: kõigil, kes on puhaste ja kvaliteetsete koostisosade kasutamisest kinnisideeks ja kes pakivad oma šokolaadi sellise uuendusega, peab olema hea maitsega šokolaad.

Neil on ka jätkusuutlikud lõunasöögiprogrammid Mababu: “Pakume praegu lõunat kõigile 1800 õpilasele iga päev, kellest paljud võitlevad alatoitlusega.” Muljetavaldav!

Asutaja? Kriminaalkaitse advokaat otsustas šokolaaditootja ülesande tõsta eetiliste ettevõtete lati.

Li-Lac šokolaadid

AllikasAllikas

Nad nimetavad end Manhattani vanimaks šokolaadimajaks ja arvestades, et nad on olnud juba aastast 1923, on see tõenäoliselt nii. The Times London nimetab neid „New Yorgi šokolaadimaaks“ ja saate osta kõike alates käsitööna valmistatud vanaaegsetest šokolaadidest kuni Vabadussamba šokolaadikujunditeni (ja kõrgete kontsadega kingadeni!). Kui teile meeldib traditsiooniline šokolaad, on see teie jaoks.

Valrhona

AllikasAllikas

Neid kutte ei saa ma mainimata jätta - kas olete näinud neid suuri šokolaadiplokke Whole Foodsis, eks? Nad on jumalikud - võib-olla sellepärast, et see ettevõte on väikeses Tain L’Hermitage'i külas šokolaadi tootnud alates 1922. aastast.

Fran’s Chocolate

AllikasAllikas

Kui otsite Seattle'is trühvleid, on see suurepärane koht, kuhu minna. Isegi Barrack Obama käib seal Frani suitsutatud soolakaramellide järele. Yum.

Hotell Chocolat

AllikasAllikas

Londonis kipun käima ringi nende müügikohtadest, kus proovitakse šokolaadi ja ostetakse nende uskumatuid šokolaadikoori. Nami. Märkimist väärivad ka nende uuenduslikud loomingud halloweeni ja jõulude jaoks. Kui teile meeldib tähistada aastaaegu šokolaadiga, peate neid kontrollima.

Lendav Noir

AllikasAllikas

Nad ütlevad, et see on kunst + šokolaad ja see on üsna sobiv kirjeldus nende looduslike koostisosadega käsitsi valmistatud trühvlitele. Need näevad tõeliselt välja nagu kunstiteosed. Nad on ka 6-tärni auhinnavõitja ja šokolaadisalongi Grand Master Chocolatier. Need toiduporno fotod teie Instagrami voo jaoks? Jep, sellepärast on teil vaja lendavat Noirit.

Booja-Booja

AllikasAllikas

Lõpetagem kõrge märkusega minu kõigi aegade lemmikšokolaaditegija: Booja-Booja. Nende vegan-trühvlid on nii head, et võite korraga süüa liiga palju, kuid neid on kõige parem maitsta aeglaselt, kuna need on väga rikkad.

Saate neid osta segapakendites või ühe maitsega kastides. Nad pakuvad ka parimaid toores šokolaaditrühvleid, mida ma kunagi proovinud olen. Saame ühe asja selgeks: olen proovinud palju šokolaadi. Veel üks lahe asi selle ettevõtte juures on nende eetiline poliitika, mis toetab positiivseid algatusi kogu maailmas.

Kõigi kõhtude jaoks on liiga palju head šokolaadi. On lihtsalt vedanud, et kõik šokolaadipoed ei asu ühes linnas ...

Veeohutusfilm: "Peata oma sõbrad" (TV versioon) (Detsember 2022)


Silte: šokolaad

Seotud Artiklid