Intervjuu hämmastava terviseblogija ja toitumisnõustaja Jessica Sepeliga

Intervjuu hämmastava terviseblogija ja toitumisnõustaja Jessica Sepeliga
Rahvusvaheline kvalifitseeritud toitumisspetsialist, terviseblogija ja tervisetreener Jessica Sepel jagab meiega tervisenõuandeid.

Jessica Sepel on kvalifitseeritud Sydney toitumisnõustaja, autor, terviseblogija ja tervisetreener. Tema jaoks on olnud põnev aasta - ta hakkas kliinikus kliente nägema, andis välja oma esimese e-raamatu “Puhas elu”, laiendas oma sõnumit USA-le ja võttis hiljuti oma elu armastuse vastu!

Alustamine

Allikas:Allikas:

YQ: Kuidas hakkasite toitumise vastu esmakordselt huvi tundma?

Jessica Sepel: Pärast enamiku oma teismeliseeast ja 20ndate aastate algusest enda kehapildiga vaeva nägemist, võtsin endale kohustuse mõista toitumist ja seda, kuidas mu keha töötab. See muutis mu mentaliteeti; Ma vaatasin toitu kui toitumisallikat, mitte vaenlast. Ma sõin viisil, mis parandas mu keha.


YQ: Mis teid tervise ja toitumise osas kõige rohkem huvitab?

Jessica Sepel: Hea tervis ja toitumine tervendavad teid nii füüsiliselt kui ka vaimselt. Tervise prioriteediks seadmine paneb mind tundma parimat, mida ma seni tundnud olen. See paneb mind tundma, et suudan teha kõike ja kõike. Ja nüüd, kui olen tunnistajaks uskumatutele nihketele, mida mu kliendid heaolu nimel läbi teevad, pakub see mulle kõige suuremat põnevust.

Tervise tähtsus

Allikas:Allikas:

YQ: Mida tähendab teie jaoks tervislik toitumine?


Jessica Sepel: Ma usun, et mu keha toidab ja toidab päris, tervete toitudega. See tähendab puhast, töötlemata toitu, mis on võimalikult lähedal oma loomulikule olekule. Hea tervis algab köögist.

YQ: Sa olid noorem nähes vaeva oma kehapildiga. Kas te kirjeldaksite hetke, mil mõistsite, et need võitlused pidid lõppema? Mis pani teid silmitsi seisma ja neist raskustest üle saama?

Jessica Sepel: Tundsin end selle ära tarbetuna. See oli lihtsalt HÕLMAV. Mu kehv keha oli nii suure stressi all. Ma kannatasin hormonaalse laastamise all. Olin nimetu ja õnnetu; täiesti ja täiesti puutumata minu enda kehaga. Hakkasin nägema head psühholoogi, kes aitas mul oma valu juuri sisse õppida ja õppida stressiga toime tulema. See aitas mul luua ka enesehinnangut ja suhet toiduga. Lõikasin välja mürgiseid toite, stseene ja suhteid, mis mind ei teeninud, ja hõlmasin terveid toite, eneseaustust ja armastust. Samuti panin une prioriteediks - usun nüüd, et puhkus on taastumise ja tervisliku eluviisi tõeline võti.


Avalik arusaam toitumisest

YQ: Kas näete muutust avalikkuse ettekujutuses toitumisest?

Jessica Sepel: Jah. Arvan, et oleme jõudmas tipuni; inimesed on väsinud tundmast õnnetuid ja on avatumad uue söömisviisi uurimiseks. Oleme üha teadlikumad oma kehasse panema - kust see pärineb, kuidas see on tehtud ja kuidas see meid tundma paneb.

YQ: Esteetiline nõudlus väga õhukeste kehade järele on viinud ajakirjad Photoshopi fotodeni näitlejatest ja modellidest, et muuta need õhemaks. Hiljuti on kuulsused hakanud enne ja pärast fotosid välja andma, et seda tava dokumenteerida ja teadvustada kehaga seotud probleeme. Millised on teie mõtted selle kohta?

Jessica Sepel: Mulle meeldib, et naised räägivad ja võtavad oma keha täpselt selliseks, nagu nad on. Milline fantastiline näide enese aktsepteerimisest ja enesearmastusest. Naistena peame olema positiivsed mõjutajad, toetades üksteist ja teatades, et keha häbistamist ei sallita.

Muutke oma söömisharjumusi

Allikas:Allikas:

YQ: Milliseid väikeseid toitumis- ja elustiilimuudatusi saavad inimesed teha, et see nende tervisele suurimat mõju avaldaks?

Jessica Sepel:

  • Tehke igal nädalal üks muudatus. Keha reageerib tõesti väikestele muutustele. Ärge ennast üle pingutage.
    Olge tervisega valmis. Varuge oma külmikut / sahvrit tervisega seotud põhivajadustega, et nädala jooksul oma eesmärke toetada
  • Sööge kodus küpsetatud toite nii sageli kui võimalik.
  • Sööge terveid toite ja lisage võimaluse korral orgaanilisi ja kohalikke tooteid. Vältige pakendatud ja töödeldud toitu. Vältige suhkrut / gluteeni / töödeldud piimatooteid.
  • Puhka iga päev. Stress on minu arvates tervisemõjuja number üks. Pühendage seisakule 20 minutit päevas - tehke uinak, jalutage, lugege mõnda head raamatut, võtke vanni, tehke süüa või lihtsalt hingake ja vahendage.

YQ: Kuidas saavad halvad toitumisharjumused mõjutada meie keha ja tervist?

Jessica Sepel: Kehv toitumisharjumus mõjutab meie kehakaalu, nahka, immuunsust ja energiat. Kuid see pole ainult füüsiline mõju. Kui me pole korralikult toidetud, ei saa me õitseda. Enne enda toitumise parandamist olin väsinud. Mul polnud eluks mingit särtsu. Halb toitumine mõjutab ka meie vaimset tervist.

YQ: Mis on teie lemmik tervislik suupiste?

Jessica Sepel: Ma lihtsalt armastan smuutisid. Ma ei väsi kunagi oma Power Protein smuutist, mille peal on omatehtud granola - ma võiksin seda juua terve päeva, iga päev! Segage lihtsalt külmutatud marjad, banaan, spinat, chia seemned, valgupulber, mandlipiim ja kaneel.

YQ: Kui tihti peaksime endale maiuspala lubama?

Jessica Sepel: Regulaarselt! On oluline, et saaksime oma lemmikmagusid nautida mõõdukalt. Ärge võtke ennast ära - saate ainult pettunud ja tõenäoliselt sööte hiljem üles. Peame õppima, kuidas oma keha usaldada; kuulatakse seda, mida me enamasti teeme, mitte osa ajast.Kui teil on maiuspala, lubage endale seda tõeliselt maitsta. Ei mingit süüd!

Nõuanded tervislikumaks eluks

YQ: Millised muud nõuanded teil tervislikuma elu elamiseks on?

Jessica Sepel: Tehke samm. Tehke TÄNA üks väike positiivne muudatus. Pidage meeles - olete seda väärt. Hea tervise tunne on parem kui miski. Tunned, et suudad maailma vallutada. Teil on energiat armastada, elada ja olla iseenda kõige õnnelikum versioon. Te ei vaata kunagi tagasi.

Tänu armsale Jessicale, et leidsite aega meiega vestelda.
Tutvuge Jessica hämmastavate retseptidega oma veebisaidil ja jälgige teda Facebookis, Twitteris ja Instagramis.

KOOLIPROJEKT: Intervjuu Eno Lintsiga (Veebruar 2021)


Silte: tervisliku tervisliku eluviisiga söömise intervjuu

Seotud Artiklid