Nutella pole ainult teie vahvlite, kreemide või pannkookide jaoks! Kui teil on ümberringi purk, siis miks mitte proovida neid magustoiduretsepte oma sõpradele ja endale muljet avaldada!
Kas teadsite, et Nutella on rohkem kui 50 aastat vana? Itaalia päritolu, salapähkli tootmisest tuntud Alba linnas müüs itaalia pagariomanik Alba linnas seda algselt müüki. Seejärel muutis selle omaniku poeg seda, et seda saaks müüa purkides, seda oleks lihtsam kogu Euroopas turustada kui šokolaadileiva tüüpi.
Mulle meeldis, kui noorena oli Nutella oma röstsaial! Eriti kui röstsait oli värske ja soe ning Nutella sulaks leiva sisse!
Kui ma esimest korda kuulsin Nutellase kasutamist kookide valmistamisel, teadsin, et pean seda lihtsalt proovima. Ja mis kõige parem, need on enamasti ülilihtsad retseptid! Siin on mõned, mida ma ei jõua ära oodata, kuni jagaksin!
# 1 Nutella pruunikad
AllikasSee on super lõbus retsept, mille sain saidi instructables.com kaudu. On naljakas, kuidas autor mainis, et see retsept muudab inimese elu. Kuid ma arvan, et teatud viisil see ka läheb - eriti nende jaoks, kes küpsetavad harva ja arvavad, et see nõuab liiga palju pingutusi.
Kinnitan teile, skeptikud seal: see retsept on nii lihtne, kui see kõlab! Samuti on lõbus seda külastades koos õetütarde / vennapoegadega meisterdada! Seejärel saavad nad pärast "rasket" tööd toreda maiuspala!
Koostis:
- 1 purk Nutella (280g)
- 2 keskmist muna
- 10 TS (62 g) mitmeotstarbelist jahu
- 2 peotäit kreeka pähkleid, kergelt purustatud (valikuline)
- või määrimiseks
Sammud:
- Kuumuta oma ahi temperatuurini 180ºC.
- Kaussi lööge munad.
- Sega Nutella sisse ja sega.
- Sõelu jahu segades kaussi.
- Määri brownie-alus (lai ja lame) võiga ja joon küpsetuspaberiga.
- Vala sisse segatud koostisosad.
- Kui tunnete, et see näib väljamõtlevat, laotage purustatud kreeka pähklid segu peale enne, kui hüppate aluse ahju.
1. nõuanne: Kui teile meeldib küpsetisi pisut soojaks süüa, siis serveerige neid kühvel vanillijäätisega peal või küljel. Maitsed on koos jumalikud!
2. nõuanne: Kuna on kevad ja kui tunnete end eriti uhkena, võiksite lisada söödavaid lilli. Lihtsalt pange kohe enne serveerimist jäätise peale puder (sinine-violetne värv)!
# 2 Nutella Brownies - Gooey versioon
AllikasNeile, kes armastavad rohkema niiskusega küpsiseid, on see kena proovimiseks mõeldud retsept! See ühendab kohvi mõru maitse ja Nutella pähklise šokolaadimaitse. Retsept saidil Girlandthekitchen.com, mis veenis mind seda tegema!
Koostis:
- 1 tass võid
- 2 tassi suhkrut
- 1 tass Nutella
- 3 spl kanget kohvi
- 4 keskmist muna
- 1 ½ tassi kakaopulbrit
- näputäis soola
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 ½ tassi mitmeotstarbelist jahu
- 200g šokolaaditükke / laastu
Sammud:
- Kuumuta ahi temperatuurini 180ºC.
- Määri küpsisepõhi võiga, seejärel vooderda see küpsetuspaberiga.
- Asetage või kuumakindlasse kaussi ja pange kauss või sulamiseks keeva veega potti.
- Lisage suures segamisnõus suhkur ja segage sulatatud või. Segage need hästi.
- Kui segu on veel soe, lisage Nutella ja kohv. Jätkake segamist, kuni kõik koostisosad on kenasti segunenud.
- Vahusta muna, sool ja küpsetuspulber.
- Sõelu järk-järgult jahu ja kakaopulber, samal ajal segu pidevalt segades.
- Kui kõik on korralikult läbi segatud, voldi šokolaaditükid / laastud kokku.
- Vala taigen oma küpsisepõhjale; jaotage see laiali, kuni see katab aluse põhja, ja ülemine osa on tasane.
- Tõsta salv ahju ja küpseta umbes 40 minutit.
- Kui olete selle varrega testinud ja see tuleb välja puhas, lülitage 5 minutiks ahju grill sisse, et küpsetise ülemine osa oleks krõmpsuv.
- Lase pruunil püstikus jahtuda.
Näpunäide: Kõige parem on tükeldada see siis, kui see on täielikult jahtunud, välja arvatud juhul, kui teile meeldib, kui see šokolaadiga sõrmede vahel sulaks, mida te muidugi võite selle maha lakkuda! ;)
# 3 Nutella juustukook
AllikasKui olete jälginud mõnda minu eelmist retseptivõrgustikku, siis hakkate aru saama, et olen üsna suur juustukookide fänn! See põhineb Nigella retseptil. See on ka ülilihtne! Mulle meeldib see ka sellepärast, et see ei hõlma mingeid tooreid mune.
Koostis:
- 250g seedeküpsiseid, purustatud tükkideks
- 25 g sarapuupähkleid, tükeldatud ja röstitud
- 75 g soolamata võid, toatemperatuur
- purk Nutella (400 g), toatemperatuur
- 500g toorjuustu, toatemperatuur
- 50g tuhksuhkrut
- šokolaadisiirup ja vahukoor deco jaoks
Sammud:
- Purustage suletavas sügavkülmikus kott tasase tööriista abil puidust lõikelauale.
- Tühjendage purustatud küpsised segamisnõusse, lisage võid koos 15 TS Nutellaga ja lülitage protsessor sisse keskmise kiirusega.
- Kui segu on hakanud lagunema, lisage tükeldatud sarapuupähklid ja laske neil omavahel hästi seguneda.
- Tühjendage segu ümmargusesse vedruvormi koogivormi ja suruge see alusesse. Veenduge, et ülaosa oleks lapik. See on juustukoogi alus, nii et veenduge, et see on kindlalt pressitud.
- Külmkapis.
- Vahusta teises kausis toorjuust ja tuhksuhkur kuni ühtlaseks.
- Lisage ülejäänud Nutella ja keetke, kuni need on hästi segunenud.
- Võtke jahutatud põhi külmkapist välja ja valage peale juustusegu.
- Enne uuesti jahutamist tasandage juustu segu kenasti.
- Laske sellel jahtuda vähemalt 2,5 tundi.
Näpunäide: Tore on seda jahutatult serveerida. Pidage meeles: selle sujuvaks lõikamiseks kastke nuga enne lõikamist kuuma veega kaussi.
Teenindamise näpunäide: Enne serveerimist piserdage iga tüki peale kena vahukoorejupp, tilgutage seda mõne šokolaadisiirupiga ja see on hea minek!
Loodan, et teile meeldivad need lihtsad retseptid. Olge kursis rohkemate Nutella maiuspaladega!
Kaanefoto: www.pinterest.com
