Toidu ja veini sidumine on kunst, kuid mängime mängu ja proovime sobitada sõbrad, kellel meil kõigil on, erinevad pudelid veini. Siit saate teada, mida peaksite sõbrannadega jooma ja mida teie mehega.
Veinipudeliga sõbraga kohtumise näitamine on juba fantastiline lähenemisviis, kuid veini maitsed on väga isiklikud. Nii nagu toit, sobivad ka teatud tüüpi sõbrad paremini teatud tüüpi veinidega. Mõelge sellele: teil on oma lemmikveinid ja ka nemad.
1. Tüdrukute meeskond: Prosecco
Kui suhkur, vürts ja kõik kena kokku saavad, on tulemus sama elav kui selle värskendava Itaalia vahuveini mullid. Ärge kartke tuua seda magamajäämise jaoks jahutatuna või tellige pudel, et tähistada unustamatu tüdruku õhtu algust.
Prosecco ilu seisneb selles, et see on taskukohane alternatiiv vahuveinidele, nagu näiteks Champagne, kuid siiski armas vein omaette, nii et te ei tunneks, et tunnete puudust. Selle lillelised ja õrnad aroomid ning kerge happesus on iseenesest veetlevad, kuid lisage sellele mõne vapustava ja absurdselt lihtsa brunchi kokteili jaoks mõnda suvist puuvilja või värskelt pressitud apelsinimahla.
2. Keerukas sõber: Chablis
Meil kõigil on see sõber, mis on puhas elegants. Ehkki ta pole tingimata moes, imetlete tema ajatut stiili ja teate, et ta paneb sellesse vaeva ja armastust.
Võtke see šikk daam üle pudeli Chablis'ega, mis on üks Prantsusmaa populaarseimaid valgeid veine - ja seda mõjuval põhjusel. See on valmistatud privilegeeritud piirkonnas, kus maa annab viinamarjadele eripärase mineraalse puudutuse, mis tähendab rammusat, kuiva valget veini, mis on graatsiline ja puhas nagu see sõber.
Chablis on valmistatud 100% Chardonnay viinamarjadest, kuid veinis pole tulemus kunagi liiga magus ega liiga küps. Puuvilja aroomid on rohelisemad ja võib tunda isegi värsket rohtu, nagu ka lubjakivi ja grafiidi maitset.
3. Lahe mentor: Austraalia Shiraz
Ükskõik, kas nad on unistuste boss, edukas kolleeg või sõbralik õpetaja, on vanem inimene, kelle poole pöörduda, ja kes juhtub saama meie sõbraks, on hämmastav, kui saate koos õppida ja lõbutseda, kui olete koos, saades samal ajal väärtuslikku nõu ja juhendamine.
Ma ütleksin, et lõikamata, aga Austraalia Shiraziga räägime tõenäoliselt keeratava korgiga pudelist (nii et teile antakse andeks, kui unustasite veiniavaja!). Lihtsalt avage see ja nautige seda veini, millel on palju maitset, kuid mis ei tunne raputamist nagu teised tugevad punased võiksid.
Selle maitse põhijooneks on palju punaseid ja mustaid puuvilju, segule keerukuse lisamiseks on segu magusatest vürtsidest ja võib-olla isegi nahast või šokolaadist.
4. Vaikne raamatusõber: Pinot Noir
Ta ei tegele väikese jutuga ja peab end introverdiks. See on sõber, kellega sa armastad arutada raamatuid ja filme; ta on see, kes pöörab pilgu ilmastikuga seotud vestlustele, kuid hakkab vestlema suurte usalduse pälvinud väikeste rühmade suurte küsimuste üle.
Näidake koos õrna pudeli Pinot Noiriga - ühe kõige kiirema kasvuga viinamarjaga, kes on täpselt selline sõber, kes näitab vaid, kui huvitav ja lahe ta on, kui ta end turvaliselt ja mugavalt tunneb.
Selle veini tanniinid (ühendid, mis põhjustavad veini leevendust) on väga mahedad, nii et seda on väga lihtne juua - isegi neile, kes pole suured punase veini fännid. Kui soovite teda tõesti nõrgaks teha, näidake end kahe pudeliga: üks teile jagamiseks ja teine, et saaksite selle hiljem, kui ta oma lugemist püüab.
5. Poiss-sõber: Albariño
Teie sõprus on täiesti platooniline: te mõlemad teate seda ja hoolimata sellest, kui mitu korda inimesed küsivad, kas te tutvute, on ta peaaegu nagu perekond ja te tegelikult juured, et ta saaks tüdruku.
Mehega juhtuva sõbraga järele jõudmine on mõnede veidrate käsitööõllede abil lihtne, kuid koos veedetud aega võib sobitada ka veiniga, mis on tema moodi mehine ja energiline, kuid millel on soe ja sõbralik isiksus, kellega koos igaüks.
Albariño on Hispaania valge vein, mis paneb sind esimesel lonksul mõeldama lõbusast päevast ranna ääres. Selles zesty, elu armastavas Galicia maiuspalas on kokku segatud tsitruselisi, valgeid lilli ja mineraale.
Igale isiksusele sobib vein, mis tähendab, et sõpradega väljas olles ei ole kunagi põhjust mitte pudelit veini nautida. Kuigi need on kõige tavalisemad sõbrad, leidub seal kindlasti rohkem veine, mis vastaksid nendele isiksustele, nii et ärge kartke neid proovida. Milliseid veine soovitaksite?
