Kodust kookide müük - samm-sammult juhised

Kodust kookide müük - samm-sammult juhised
Seal on palju naisi, kes arvavad, et nende tehtud kookide müümisega võiksid nad lisaraha teenida. Mõnel neist on õigus, samas kui teisel täiesti vale. Toiduäri on kõva, konkurents on kõva ja edu saavutamiseks peate tegema suuri pingutusi. Siit peate teadma.

Kui soovite kodust kooke müüa, tuleks palju asju kaaluda. Peate välja selgitama, kas soovite, et see oleks teie lisasissetuleku allikas või igapäevane töö. Ükskõik kui palju sa küpsetamist armastad, võiksid mõne aja pärast sellest igav hakata. Enne otsuse tegemist mõelge kõigile neile asjadele. Kui olete endiselt selle idee pardal, peate neid teavitama.

1. Litsentsid ja määrused

Selleks, et teie uus ettevõte oleks seaduslik, peate mõtlema litsentside ja määruste üle. Üldiselt peate oma kodust pagaritoodete müümiseks litsentsi taotlema. Muud õigused, mida võite vajada, sõltuvad suuresti sellest, millises riigis elate. Sellega seotud seadused erinevad ja kuigi ühes osariigis vajate ainult ülalnimetatud litsentsi, siis teises peate võib-olla läbima toiduohutusstandardite kursuse. Parim idee on võtta ühendust kohaliku kaubandus- ja kaubandusagentuuriga ja küsida asju, mida peate koduste kookide müümiseks tegema.

2. Äriplaan

Äriplaani


Enne hea ja põhjaliku äriplaani väljatöötamist ei tohiks tegelikult otsustada hakata tegelema mis tahes tüüpi eraettevõtlusega. Ettevõttesse investeerimiseks on vaja natuke raha ja on hea teada, kui palju vajate ja kui kiiresti võite selle tagasi tulla.

Kui te pole sellega kursis, palgake lihtsalt professionaal. Ärge proovige asju ise välja mõelda; võite kaotada palju rohkem kui võidate. Arutage oma uut ettevõtet usaldusväärse raamatupidaja või maksualase spetsialistiga ja koguge nii palju teavet kui võimalik. Esitage iga küsimus, ükskõik kui rumal see teie arvates võiks olla.

3. Konkurents

Nagu ma juba ütlesin, on konkurents toidukäitlemises tihe. Seal on tuhandeid spetsialiste ja amatööre, kes proovivad oma kooke müüa ja te olete neist alles üks teine. Peate õppima, kuidas rahvahulgast eristuda.


Esiteks peab teil olema hea toode. Samuti peavad teil olema mõistlikud hinnad, hea reklaam ja võimalikult professionaalne olema. Tehke kodutööd ja otsige oma naabruses inimesi, kes müüksid kooke. Vaadake tähelepanu nii headele kui ka halbadele asjadele. Rakendage head ja vältige halbu ning võite oodata edu.

4. Hea toote omamine

maitsev kook

See, et teie perele teie küpsetamine meeldib, ei tähenda see, et teie kliendid seda teevad. Koogid, mida soovite müüa, peavad maitsma nii maitsvat kui ka väga pilkupüüdvat.


Tehke kooke ja kutsuge mõned sõbrad kohale. Paluge neil öelda teile siiras arvamus kookide kohta. Paluge neil olla julm ja otsustusvõimeline ning juhtida tähelepanu kõigile teie koogi vigadele. Ärge solvake seda, see on parim viis oma vigade parandamiseks.

Kui teil pole kaunistamisega eriti hea, on seal palju kaunistuskursusi, mida võiksite läbi viia. Hoidke end kursis kaasaegsete suundumustega - koogid on tänapäeval tavaliselt kaunistatud fondantide, kummipasta ja suhkrustatud kaunistustega. Ühtegi neist pole väga lihtne õppida, kuid see on võimalik, kui te pisut pingutate.

5. Hinna määramine

Teie koogid peavad olema taskukohased. Kui soovite teha luksuslikke, äärmiselt kalleid kooke, saate seda teha, kuid see pole kõige parem mõte, millest alustada. Valige pigem koogid, mida iga ema saab endale lapse sünnipäevaks lubada.

Koogi hinna kehtestamisel tuleb arvestada vähe asjadega. Esiteks on koostisosade maksumus. Lisage kooki tarnimisel gaasi või elektri kulu, mida kulutate koogi küpsetamiseks, pakend ja gaasiraha autole. Viimane, kuid mitte vähem tähtis - arvestage selle koogi valmistamiseks kulutatud aja ja vaevaga.

Parim idee hinna kehtestamiseks on minna ja vaadata, mida teised pakuvad milliste hindadega. Kui suudate minna pisut madalamale kui keegi teine ​​ilma kaotusega töötamata - suurepärane! Kui teie hinnad on madalamad kui konkurentsi hinnad, meelitate rohkem kliente.

6. Reklaam

Toidu reklaamimine pole kerge töö, eriti kui on nii palju inimesi, kes on juba toidukäitlemisettevõtte asutanud. Peate inimesi oma toote juurde meelitama ja see on protsess, mis nõuab aega ja palju vaeva.

Reklaamige kohalikes ajalehtedes. Reklaamige Internetis. Seadke veebisait üles ja pange oma kookidest võimalikult palju fotosid. Inimestele meeldib oma toitu näha ja neile, kes tahavad proovida, kuidas need maitsevad, peab meeldima see, kuidas teie koogid välja näevad. Looge Facebooki leht ja paluge oma sõpradel seda meeldida ja jagada. See võib teile kõlada, kuid see on nii, nagu see on tehtud.

Kui teil on vaba pühapäev, küpsetage paar kooki ja seiske tänavanurgal või külastage kohalikku messi ja pakkuge inimestele võimalust proovida teie kooke. Veenduge, et olete kõigile ette valmistanud visiitkaardid või lendlehed. Tehke kõik, mis on vajalik teie olemasolu teatavaks tegemiseks.

7. Ole professionaalne

Viimane, kuid kindlasti mitte vähem tähtis - hoidke oma professionaalsus maksimaalsel tasemel, kui soovite õnnestuda. See ei tähenda, et peate riietuma äririietusesse, kuid mõned standardid peavad olema täidetud.

ÄRGE KUNAGI aktsepteerige pakkumist, millest teate, et te ei saa liha. Ainult üks neist ja võite oma edu hüvasti jätta. Kaotate vähemalt 20 klienti ühe eest, kellel on teile halb sõna. Ole alati õigel ajal ja edasta alati kokkulepitu.

Valige oma kookide jaoks hea pakend. Nad ei tohi jõuda teie kliendini teistsuguses olukorras kui siis, kui nad teie majast lahkusid. Vältige tooreid mune või midagi muud, mis võib kergesti rikneda. Ja veel üks asi, ja see on professionaalse pagari trikk - külmutage oma koogid. Seda teevad kõik pagarid. Tehke oma kook päev varem, külmutage see ja kaunistage see siis järgmisel päeval. See maitseb samamoodi nagu värske kook.

See on kõik, mida peate teadma. Pidage meeles, et teil on vaja natuke aega enne, kui teie ettevõte hakkab teile raha teenima, kuid ärge andke alla. Ole püsiv ja visad - edu ei tule mitte neile, kes ootavad, vaid neile, kes tõusevad püsti ja teevad sellega midagi.

Official "Tell the World" Feature Film (Juuni 2021)


Silte: koduettevõtte näpunäited

Seotud Artiklid