Suurepärane söök on osa reisimisest. Siin on mõned Malta parimad restoranid, lisaks meie soovituslikud toidud igale. Nagu öeldakse Maltal, L-Ikla it-tajba!
Puhkad Maltal? Valmistage oma maitsmispungad mitmekesiseks hõrgutisteks, mis on nii maalähedased kui ka rafineeritud. Selles pisikeses saareriigis pakutakse loomulikult värskeid mereande, lisaks spetsiaalseid toite kõigist Vahemere ääres asuvatest riikidest. Sitsiilia on lähedal, seega on itaalia mõju tugev. Malta köögis on kasu ka Põhja-Aafrika lähedusest ja selle eksootilistest vürtsidest.
Malta tabelid on nagu lehed saare rikkalikust ajaloost. Foiniiklased tõid oma köögi Maltale 7. sajandil eKr, neile järgnesid kartaagolased ja roomlased. Saare okupeerisid hiljem Bütsantsi impeerium, Mauride impeerium, Sitsiilia, Ottomani impeerium, Napoleoni Prantsusmaa ja Briti impeerium, enne kui lõpuks iseseisvuse saavutas. Iga okupatsioonivõim andis Malta köögile oma maitseained, koostisosad, traditsioonid ja toiduvalmistamisviisid.
Kas su suu jootab veel?
Malta köök on tänapäeval nii maitsev kui ka mitmekesine. Teie eelarvest hoolimata leiate eksootilisi, rahuldust pakkuvaid ja ahvatlevaid sööke, mis muudavad teie külastuse meeldejäävaks. Siin on mõned Malta parimad restoranid, lisaks on juhend söögikordade kohta, millest te ei soovi ilma jääda.
Päeva kõige olulisem söögikord
Nutikad puhkajad teavad, et enne vaatamisväärsuste seikluste päeva on oluline hea hommikusöök. Lisaks on hommikusöök sageli soodne hind. Malta pakub hulgaliselt maitsvaid hommikueine ja hiline hommikueine.
Peenral
Toffee & Co peakokkade eripakkumised põhinevad alati värskeimatel saadaolevatel koostisosadel.Ära jäta vahele Bienvenue. See mere lähedal asuv prantsuse restoran on ideaalne koht vaatamisväärsuste vaatamiseks ja Provence'ist pakendatud toitude ostmiseks. Kui olete üürinud korteri või maja, on see suurepärane võimalus sahvri jaoks esemete korjamiseks. Varuge teede, küpsiste, värskete ürtide ja muude erandlike Proven herbsal-toodete jaoks hästivarustatud riiulitest. Lisaks hommikusöögile Bienvenue pakub odavat ja maitsvat suupistebaari igal ajal, kui ihaldate kiiret hammustust. Prantsuse stiilis köök on turistide seas tohutult populaarne.
Iiris & Co on Malta üks parimaid hommikusöögikohti. Alates valikust kergetest hommikusöökidest (lisage krõpse, kui soovite natuke rohkem ainet) kuni saiakeste ja kohvikookidega, Iiris & Co pakub palju võimalusi nii sooja kui ka külma hommikusöögi jaoks. Munade ja liha kõhutäie hommikusöögi asemel Iiris ja Co. hoiab kergena väiksemate roogade puhul, mida saate kombineerida täidise valmistamiseks, kuid mitte rasket sööki.
Lisaks menüüle Iiris & Co pakub igapäevaseid eripakkumisi, mis põhinevad hooajalistel toitudel ja koka viljakal kujutlusvõimel. Eripakkumised põhinevad alati värskeimatel saadaolevatel koostisosadel, nii et nende proovimata jätmine oleks kuritegu. Restoran võtab vastu toiduallergilisi söögikohti, muutes retsepte tagamaks, et allergeenidega kokkupuutumise oht puudub.
Kui saate aega säästa, laiendage oma külastust saidileIiris & Co täielikuks brunchiks, nii et saate kasutada täielikku riba ja laiendatud mähiste ja võileibade menüüd. Toffee & Co. on suurepärane valik soodsa hommikusöögi või hiline hommikueine jaoks või hea koht, kus peatuda alati, kui vajate kiiret, juhuslikku korjamist.
Iga päev
Kas olete näljane traditsioonilise inglise hommikusöögi järele? Avenüü on koht, kuhu minna.Hommikusööki saate igal ajal tellida Splash, baar ja grill, mille erakordne personal muudab söögituba tundma nii, nagu külalised sööksid kodus uute sõpradega. Jet lag jättis teid pärastlõunal hommikusöögi järele nälga? Pole probleemi. Splash kas olete katnud. Istuge selles mitteametlikus kohvikus ja nautige maastikke, kui tööaeg väljaspool peekonit ja muna on. Seal on isegi tasuta wi-fi.
Rääkides peekonist ja munadest, on siin saladus Splash: See on koht, kuhu minna, kui soovite oma söögikorra järele kena ja rasvase peekoni lopsakaid rasterdajaid. Reisijad teatavad, et neil on Maltalt raske leida tõeliselt head peekonit, nii et kui leiate, et vajate parandust, pöörduge Splash.
Traditsioonilise inglise hommikusöögi jaoks suunduge Avenüü. Või lihtsalt võtke telefon üles - Avenüü toimetab! Inglise hommikusöök kell Avenüü on kahe muna, peekoni, vorstide, küpsetatud ubade, tomatite ja röstsaia pidu. Sellel plaadil on arvukalt ülevaateid veebisaitidel, mida külastavad kõige nõudlikumad (ja näljased) globaalselt ringi liikuvad britid. Nagu enamus nimekirjas olevaid restorane, on ka see juhuslik koht suurepärane lõuna-, õhtusöögi ajal… igal ajal, tõesti.
Einestamine Divas
Pange oma mäng sisse sälgu juures Palee rõõmsameelse maitsva hõrgutise Rootsi lauale. Palee on puhas, hästi määratud koht, kus pakutakse mitmesuguseid hommikusööke. Teil on hea meel, et tulite.
Rootsi laud pole teie stiil? Ärge muretsege - vaadake Linna jutt, mis asub koosPalee, hommikusöögivalikuteks, mis ulatuvad ülitervislikest ja rahuldavamateni. Huvitav fakt hommikusöögi kohta Linna jutt: Kokk kasutab omlettides, frittatastes ja muudes munatoitudes sageli vaid ühte munakollast. Nii et isegi kõige südamlikumad toidud on vähemalt natuke tervislikumad.
Ma ei tea sinust, aga hommikueineks tahan vaid tõeliselt head tassi kohvi ja midagi maitsvat ja küpsetatud - kohvikooki, hapukoort või võib-olla kukemarja. Kohvik Portmaso on minusuguseid hommikusööke kaetud linna parima kohviga. Samuti pakub see kustutatavat kollektsiooni kooke, saiakesi ja muid küpsetatud maiustusi, kui soovite end hommikul pisut eriliseks maitsta.
Lõunapaus
Kui keset päeva on aeg pausiks minna, on siin koht, kuhu soovite minna rahulikult lõunale.
Peenral
Penny Black on kohaks traditsioonilistele inglise paaridele, nagu kala nipsud ja bangerid nüdruk.Rikaste kohtumiste ja avatud kaminagaPenny must riba on lõbus lõunasöögikoht vihmasel päeval, kui kõik, mida soovite, on hammustada ja siis raamatut keerutada. Selles Briti pubis pakutakse kuulsaid ingliskeelseid paare, näiteks kalaroogasid ja bangereid, kuid ärge unustage proovida selliseid võimalusi nagu maitsev Penny Black Burger või isegi omlett. Lisaks maitsvale toidule Penny Black on muljetavaldav baar, mis pakub laia valikut ahvatlevaid kokteile.
Dinerid armastavad Reno kohvik Valletta kiire ja sõbraliku teeninduse eest ning kuna kvaliteeti pole vaja kalduda. Alates värsketest koostisosadest kuni võluva söögituba on see kohvik Malta pealinna Valletta külastajatele kohustuslik peatus. See asub eemal asuval kõrvaltänaval ja selle leidmine võib olla pisut keeruline, nii et kavandage oma lõunapaus juba ette ja ringige asukoht kaardil ümber. Kui pole tõenäoline, et miski menüüst teile meeldib, ärge imestage, kui kokad loovad spetsiaalse söögi just teie maitsele.
Iga päev
Metsaseene risoto vutiga on Capistrano kohustatud roog.2014. aasta lemmikrestoran Trip Advisori veebisaidil, Inkognito pakub maitsvaid menüüvalikuid ja välitingimustes söögikohta, mis sobib ideaalselt vaatavatele inimestele. Kui peatute kell Inkognito, pöörake kindlasti erilist tähelepanu menüü jaotisele “malta keel”. Just siit leiate ühepoolsed maitsed, mis on selle saareriigi jaoks ainulaadsed.
Ehkki Maltal pakuvad paljud restoranid Vahemere põhimaitseid, kreeka- ja itaaliapärastele roogadele, saate Malta tõelist kööki maitsta Inkognito. Küülikut ei saa peksa, kuid kui te ei hoolitse selle traditsioonilise Malta liha eest, võite valida kana, veiseliha ja kala valikute hulgast. Stardimenüüs on ka mõned Malta toidud - ärge jätke vahele Pasta Maltija.
Capistrano restoran pakub ka suurepäraseid lõunaeinevõimalusi. Menüü sisaldab kergemaid pastasid ja salateid või sisukamaid põhiroogasid, mis sobiksid kenasti ka õhtusöögiks. Menüü tähtede hulka kuuluvad metsaseene risottot, mis sisaldab suurepäraseid vutilihaga morsse, ja orecchiettet kanaraguuga. Või proovige sea sisefileed - see on kohalik ja sinepimaitseline kartul on uskumatu.
Einestamine Divas
Tai toit Maltal? Muidugi, kui see on sama hea kui Blue Elephandi toidud.Kimp Garni on see koht, kus mereandide fännid peatuvad, et anduda endale keskmisest kenam lõunasöök. Kalavaagen saab arvukalt ülevaateid - ärge jätke seda kahe silma vahele. Dinerid armastavad muidugi teenindust ja imelist toitu, kuid parim külg on see, et peakokk tuleb sageli söögituppa välja ja jagab söögikohtadele kokanduse näpunäiteid. Pärast seda, kui olete armunud ühte järgmistest Kimp Garni 'Imelised söögid võimaldavad teil pärast koju naasmist selle uuesti luua.
Nagu enamikul Malta kohtadest, on küülik lemmik, kuid peate selle eelnevalt tellima. Hoiatage broneeringu tegemisel lihtsalt administraatorit. Sõbralik näpunäide: ärge muutke meelt, kui kutsute küüliku ette. Restoran peab roogi pakkumiseks tegema spetsiaalseid ettevalmistusi ning see töö on tühi, kui valite kala viimasel minutil.
Reisijad teavad, et tavaliselt on eelistatav jääda kohalikule-keskne köök. Nii saate tunda külastatava riigi maitset. Kuid peaksite tegema erandi Sinine elevant. See Tai restorani pärl pakub uskumatuid sööke. Toit on värske ja asjatundlikult valmistatud. Kui leiate, et olete küülikust väsinud, saate seda rõõmuga teada Sinine elevant pakub ulatuslikku taimetoitu. See Tai restoran on teeninud koha Malta parimate restoranide mis tahes nimekirjas.
Kas Tai toit on uus? Pole probleemi. Proovige mõnda prix fixe menüüd. Mõlemad sisaldavad roogasid, mis on ideaalselt segatud ja sobitatud, et pakkuda Tai autentset elamust.
Õhtusöök ja joogid
Pärast pikka päeva on tore koos reisikaaslastega maha istuda, et päeva uuesti õhtusöögi ja kokteilide üle maitsta.
Peenral
Rahapaja köögis juhtub midagi võlujõudu, mis võib valmistada teie Maltal viibimise meeldejäävaima eine.Ärge eksitage madalate hindadega:Rahapaja serveerib tõenäoliselt kõige maitsvamat sööki, mis teil kogu Malta viibimise ajal on. Teie valikud hõlmavad eripakkumist, mis põhinevad koka valitud värskeimatel koostisosadel. Midagi maagiat juhtub RahapajaKöögis maitsed on sulatatud, et loominguliselt esile tuua värskeid kohalikke koostisosi. Selles kohas, kus see hea on, pidage vastu kiusatusele paluda asendusi, et sööki paremini tutvustada. Pange end koka kätte ja laske üllatustel suulae erutada. Säästke kindlasti ruumi magustoiduks - kookidest pirukate ja smuutideni, magustoidud on etenduse täht.
Veel üks võimalus eriti taskukohase õhtusöögi jaoks on Kohviku juubel. See kohalik lemmik pakub hea valiku klassikalisi Malta roogasid. Kui proovite Malta küülikut vaid korra oma külastuse ajal teha, tehke seda siin. Pereretsept on põlvedele edasi antud. Veel üks suurepärane valik on torta tal-qargħa u r-ross, soolane riisi- ja kõrvitsapirukas
Sirvige kindlasti kokteilimenüüd, kui ainult selle üle, et itsitaksite tobedate nimedega, millele nad mõne joogi juurde on lisatud. Juubel ka uhkema veinivalikuga, mis on parem kui tänapäevane. Magustoiduks proovige ravioole - see on täiesti dekadentlik.
Iga päev
Liha ja mereande on Ta Pawlas ohtralt - ja asjatundlikult valmistatud.Ta Pawla on suurepärane valik rahulikult õhtusöögiks, eriti kui reisite suure peoga. Tohutu ja mitmekesine menüü sisaldab juuretisi, salateid, ulukiliha, linnuliha, praade, praade ja ohtralt mereande. Kindlasti on roog mis tahes maitse rahuldamiseks. Parimad panused on kohalikud toidud, näiteks küüliku- või kaheksajalahautis. Tellige lauale paar pudelit head pinot noir'i ja veenduge, et iga söökla telliks midagi erinevat. Nii saate maitsta kõike.
Wigi köök lubab värskeimatel koostisosadel põhinevate traditsiooniliste Vahemere roogade järkjärgulist tõlgendamist. See pereettevõttes asuv restoran avaldab iga päev uue menüü selle põhjal, mida peakokk oma ostukorvi on korjanud. Laiast veiniloendist leiate kindlasti täiusliku veini, mis oma sööki täiendaks.
Einestamine Divas
Restorani Venus erakorraline menüü Table de Hote viib teid kulinaarsele teekonnale, mida teie maitsepungad kaua mäletavad.Sa ei saa aidata, kuid muljet saab Lord Nelson. See auhinnatud restoran pakub erakordset roogade valikut, et pakkuda rõõmu isegi kõige jamamatele maitseelamustele. Enne põhirännakule siirdumist võiksite kaaluda mõne starteri jagamist. Menüü esiletõstmiseks on värske spargel ja kaks korda küpsetatud suitsulõhe suflee, alustamiseks tagliatelli makaronikursuse jaoks, ja Maroko vürtsitatud lambalihavars (või võib-olla kuningkrevetid - seda on nii raske otsustada!) Kui eelroog. Pastasid serveeritakse tavaliselt eelroogi suuruste portsjonitena, kuid kui eelistate pasta põhirooga, siis lihtsalt küsige. Lord Nelson eesmärk on meeldida. See on söögikord, millest tasub üle jääda.
Parimate Malta söögikohtade saamiseks lugege tabelit laua taga Restoran Venus, mis on saadaval esmaspäevast laupäevani õhtusöögiks ja pühapäevast lõunaks. Kuigi a la carte menüü on saadaval, pakuvad spetsiaalselt selleks loodud prix fixe menüüd Table de Hote erakordseid traditsioonilisi ja kaasaegseid roogasid. Serverid aitavad teil valida kursusi, mis pakuvad suurepäraseid sidumisi. Kui sööte koos kaaslastega, küsige jagatud taldrikuid, et kõik saaksid jagada imelist kööki, mida sellel uskumatul kohal pakutakse.
Ükskõik, mida sööte üheski neist suurepärastest restoranidest, võite kindlasti valikuga rahule jääda. Te lahkute uue ülevaatega Maltast kui maailma köökide ristteest.
