Keefiri terad sisaldavad ohtralt kasulikke baktereid ja pärmi, mis seletab, miks seda sageli nimetatakse “imejoogiks” või “saja-aastaste joogiks”. Vaatame 3 peamist põhjust, miks keefir teile sobib.
See edendab tervislikku immuunsussüsteemi ja kaitseb meie keha paljude haiguste, nakkuste ja muude haiguste eest
Keefir hoiab soole mikrofloorat tervena ja võitleb kahjulike bakteritega
Keefir sai alguse sajandeid tagasi Kaukaasia mägedes. Piima kääritamisel keefiriteradega, mis sarnanevad väikeste lillkapsa tükikestega, nisu tera suurus või suurem, ei moodustu ühtegi muud piimatoodet.
Keefir pakub ka palju vitamiine, mineraale ja valke ning sellel on arvukalt rahuldust pakkuvaid terviseeeliseid.
Keefir sisaldab enam kui 30 probiootilist kultuuri, mis võib leevendada ja ravida paljusid soolehaigusi nagu kandidoos, kõhulahtisus, kõhukinnisus, samuti taastada tõsiselt haigete või antibiootikumidega ravitud inimeste soolefloorat.
Regulaarse tarbimise korral elavad keefiri sõbralikud bakterid, s.o probiootikumid, meie soolestiku mikrofloorat ja muudavad selle happesust, tootes konkreetseid antibiootilisi aineid, mis on võimelised võitlema kahjulike bakterite, viiruste ja seentega - see kõik avaldab kogu meie kehale äärmiselt positiivset mõju.
Keefir aitab reguleerida ja tõhustada soolestiku toimimist ning vähendada kõhupuhitust ja puhitust, samuti leevendada täis, tihedat ja valulikku kõhtu.
Soolepõletik, halb seedimine ja liigne õhk maos on sageli põhjustatud halbade bakterite ja pärmi liigsest kasvust. Kui neid kahjulikke mikroorganisme hoitakse vähe, parandatakse seedimist ja peristaltikat.
Keefiriga joomine on hea viis sõbralike bakterite hulga suurendamiseks meie soolestikus ja keha terveks hoidmiseks.
Keefir võib aidata teil lõõgastuda ja vähendada ärevust
Keefir on rikas A-, B1-, B12-, D- ja K-vitamiinide, trüptofaani ja biotiini (vees lahustuv B-kompleksi vitamiin, mis aitab kehal teisi B-vitamiine assimileerida).
Sellel on närvisüsteemi lõõgastav toime ja see võib leevendada ärevuse sümptomeid ning tuua kasu magamisprobleemidega inimestele. Samuti avaldab see positiivset mõju depressioonile, aga ka ADHD-le (tähelepanu puudulikkuse hüperaktiivsuse häire).
Keefiris sisalduv B12-vitamiin on oluline aju ja närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks ning vähendab ärevust. See aitab meie meelel stressi kontrolli all hoida ning püsida teravana ja selgel, samas kui D-vitamiin vähendab närvilisust ning hoiab ära ja ravib pingepeavalusid.
Keefir sisaldab rohkesti ka trüptofaani - asendamatut aminohapet, mida meie keha kasutab serotoniini tootmiseks, mis soodustab meie aju lõõgastavat toimet.
Keefiris sisalduvad mineraalid, näiteks kaltsium, magneesium ja fosfor, aitavad lisaks säilitada meie närvisüsteemi tervena ja heas töökorras.
Noorendage nahka keefiriga
Uuringud on näidanud, et keefiri lisamine tavapärasesse dieeti muudab teie naha paremaks ja nooremaks ning hoiab ära akne, psoriaasi ja muud nahahaigused, samuti kortsude teket.
Keefir on looduslik antioksüdant, mis sisaldab alfahüdroksühapet (AHA), mis on piimhappe vorm, mis teadaolevalt noorendab nahka, nõrgestades ja lahustades lipiidide vahel keemilisi sidemeid, mis hoiavad meie surnud naharakud tihedalt kokku pakitud.
Alfahüdroksühape tungib läbi nahakude ja aitab eemaldada need surnud naharakud naha pinnalt.
Keefiris sisalduvad probiootikumid on üliolulised ka meie naha tervise jaoks. Need aitavad seedimist ja võidelda halbade soolebakterite vastu, mis on mitmesuguste maopõletike peamine põhjus, mis tavaliselt peegelduvad otse nahal.
Kõrvaldades meie kehast kahjulikud mikroorganismid, aitavad keefiri sõbralikud bakterid imenduda ka naha tervisele olulisi toitaineid, vitamiine ja mineraale. Niisiis, joo nii palju keefirit kui võimalik!
Turul on palju keefiriga rikastatud nahatooteid, kuid selle ülimalt kasuliku joogi abil on ka väga lihtne valmistada palju tõhusaid kodus valmistatud maske.
Kokkuvõttes on keefir ülimaitsev ja erakordne jook, millel on lõpmatu hulk võimsaid terviseeeliseid! Rääkige meile, mida te sellest arvate ja miks keefir teile sobib. Jagage oma mõtteid ja retsepte nii meie kui ka teiste lugejatega.
