Kunagi kõndite pärast pikka tööpäeva uksest sisse, vaatate külmkappi ja kappe ning teate, kas neis pole midagi kiiret ja hõlpsat valmistatavat? Kas teie mõte pole pärast pidevat jooksmist köögis orjastada, laseb teid veelgi enam kuivada?
Me kõik teame, et enne toidupoes osalemist peaksime looma täieliku nädalamenüü, et kindlustada, et meil on kõik vajalik olemas. Kuid mõnikord satub elu lihtsalt teele. Ilmub midagi, mis ei võimalda teil poodi jõuda, kui plaanisite või kui unustasite oma loendisse mõne võtmekoostise lisada.
Te ei pea piirduma maapähklivõi ja želeevõileibade õhtusöögiga (mitte, et need halvad oleksid) lihtsalt seetõttu, et elu läks korda või teie plaanid muutusid. Niikaua kui hoiate käes mõned põhiklambrid, saate piitsutada kiire eine, mis on sama rahuldust pakkuv, nagu siis, kui oleksite terve päeva selle kallal töötanud.
Milliseid toite peaksite pidevalt varuma, kui leiate, et olete näputäis ja liiga väsinud, et sellega palju ära teha?
Pasta
Kui teil pole muud teha kui süüa teha, võib pasta alati päeva kokku hoida. Vaja on vaid vett selle keetmiseks ja enamus oma õhtusöögijoogist on juba valmis.
Valida on palju erinevaid pastasid. Võite minna pikkade spagetinuudlitega või mõne väiksemaga, näiteks küünarnuki makaronid. Kui olete terviseteadlik, võite hoida nisutooteid käepärast või proovida selliseid, mis on orgaanilised või gluteenivabad.
Parim asi pasta puhul on see, et saate selle nii paljude asjadega siduda. Lisage sellele mõnda valku, näiteks jahvatatud hamburger, kuubikuteks lõigatud kana või tuunikalakonservid. Kui soovite rohkem kiudaineid (mis on teile hea), lisage mõned köögiviljad, näiteks spargelkapsas või spargel.
Sama mitmekesisuse idee kehtib ka kastmete kohta. Teie söögikorrad võivad olla väga erinevad sõltuvalt sellest, kas kasutate valitud kastmena võid, oliiviõli, spagettikastet või mõnda alfredot.
Riis
Nagu pastat, on ka riisi valmistamine üsna lihtne. Viska see vette, lase keema tõusta ja siis tõsta seda serveerimiseks kohevaks. Kui soovite kiiret, minge kohe. Kui aga vajate veidi aega enne söömist vaid minut aega lõõgastuda, kasutage tõelist tehingut ja mõelge aega jalgadega koos käes oleva joogiga.
Ja riisil on ka tervislikke võimalusi. Valige erinevate tekstuuride ja maitsete jaoks mitmeviljaline või metsik riis. Valige pruun riis selle valge vaste asemel, kuna selles on rohkem vitamiine ja toitaineid, kuna see on vähem töödeldud.
Hispaania stiilis õhtusöögiks lisage keedetud riisile konserveeritud tomatid ja vürtsid või teriyaki maitse saamiseks pange veidi sojakastet ja mett. Segage keedetud vorsti, krevette või kana, kui olete näljane jambalaya järele.
Külmutatud köögiviljad
Hoidke sügavkülmik varuks segatud praejuurviljadega ja teil on alati sööki, mis on vaid mõne minuti kaugusel valmis. Enne toiduvalmistamist pole vaja aega nende sulatamiseks. Lihtsalt õli ja kuumutage pann (või wok) ja visake need sisse.
Kui teile sobib taimetoitlane söögiks, võib sellest piisata ainult õhtusöögiks, sõltumata sellest, kas sööte neid üksi või sisse visatud tofuga. Või kui teil on eilsest õhtusöögist külmkapis mõni allesjäänud kana, saate tükeldage see ja lisage segule.
Serveeri neid riisi kohal (vt ülalpool) söögikorra jaoks, mis on teie kõhus pisut rahuldustpakkuvam ja püsib kauem. Soovi korral võite need ka praadida ja lisada oma pastale koos mõne tomatikastmega vitamiinide ja mineraalidega täidetud lihata marinara jaoks.
Külmutatud Hamburgeri patties
Kui toidate pereliha ja kartulit, võib see üks koostisosa teie jaoks lihtsalt päeva kokku hoida. Enamik liha ei saa kiiresti sulada ja jäävad valikutest välja, kui pole paar päeva ette planeerinud. Veiselihapatsid võivad minna sügavkülmast praepannile, kus pole üldse probleeme.
Hamburgerite juures on tore see, et igaüks saab ise teha just nii, nagu neile meeldib, mis teebki õnneliku pere. Pange valmis ketšup, sinep, sibul, maitsed, hapukurk, praedikaste, majonees või juustuviilud ja laske igal inimesel oma pisike meistriteos teha. Ainus piir, mida saate peal asetada, on kõik, mis teie külmiku uksel varitsevad.
Te pole ka kinni jäänud, kui sööte neid ka hamburgeritena. See, et nad tulevad pirukatena, ei tähenda, et peate neid niimoodi hoidma. Tükeldage need ja lisage need oma pastale või riisile või pange need segamisse, et saada täielik, kiire ja lihtne eine.
Muidugi on neil maitset ja tekstuuri veidi vähem kui värskelt, kuid kus on selles seikluse mõte? Ela natuke servas.
Kartulid
Kartulit peetakse sageli lisanditeks, mida nad ka valmistavad on sobivad suurepäraselt, kuid need võivad olla ka peamine toidukorra põhiaine. Ja neid on ülilihtne valmistada.
Kui teil on enne söömist asju, mida soovite teha, visake need 45 minutit kuni tund temperatuuril 350 kraadi temperatuuril tinafooliumiga mähitud ahju. Või kui olete näljast lõunasöögi vahele jätnud, mikrolaineahjus kolm kuni viis minutit (sõltuvalt selle suurusest), kuni see on pehme ja lörtsine.Mõlemal juhul jõuate lõpule kuuma valmis kartuliga.
Lisage seda küpsetatud köögiviljade ja juustuga söögikorra jaoks, mis on äärmiselt täidlane ja rahuldab teie maitsepungad, jätmata tund aega nälga. Viska paar peekonitükki ja pisut kerget toorjuustu, et saada madala rasvasisaldusega sööki, mis ei maitse nii, nagu loeksid üldse kaloreid.
Samuti võite selle viilutada ja praadida natuke oliiviõli, jahvatatud kalkuniliha ja Itaalia maitseainetega, et saada täielik söögikord vaid mõni minut. Või keetke neid mõne kalkunivorsti ja porgandiga mõnusalt sooja õhtusöögi jaoks villilisel külmal päeval.
Kui hoiate neid viit toitu käepärast, on teil alati söögikorda teile ette näidata. Muidugi, kui te seda ei tee, on alati olemas maapähklivõi ja tarretis.
