Pitsa, guljašš, šnitsel, Yorkshire'i puding, borš, currywurst… nimekiri jätkub. Euroopa põnevat ja mitmekesist kööki tuntakse kogu maailmas. Lisateavet saate lugeda.
Reis ümber Euroopa oleks unistus igale toidusõbrale. Võimalik oleks reisida riigist teise, proovides igal sammul parimaid ja maitsvamaid toite.
Igal Euroopa riigil on oma ainulaadne köök ja rikkalikud kulinaarsed traditsioonid, mis tähendab, et võite läbida suhteliselt väikese vahemaa ja kogeda täiesti erinevaid toiduvalmistamisstiile.
Mitmes Euroopa riigis peetakse kokkamist kõrgelt. Toiduvalmistamine võib olla suure uhkuse allikas. Toiduvalmistamise retseptid ja meetodid antakse edasi põlvkondade kaupa, sageli lisab iga põlvkond oma kätega.
Neile, kes on huvitatud spetsiaalsete euroopalike roogade valmistamise õppimisest, on kokandustundide läbiviimiseks palju võimalusi. Enamikus Euroopa puhkusekohtades on teil võimalus osaleda tunnis, et teada saada, kuidas muuta põhilised värsked koostisosad maitsvateks toitudeks.
Kui soovite pigem lasta asjatundjatel oma asja teha, on veelgi rohkem võimalusi maitsvat toitu restoranides, baarides, kohvikutes või tänaval nautida.
Enamik Euroopa linnu pakub palju valikuid selle kohta, kus ja mida soovite süüa. Võite valida pingevaba elamuse pereettevõttes kõrtsis, kümnekäigulise degustatsioonimenüü säravas kallis restoranis või midagi vahepealset.
Ükskõik, kas plaanite reisi mööda Euroopat või lihtsalt oma köögi ümber, lugege lähemalt mõne populaarse Euroopa riigi maitsvate roogade kohta.
Itaalia
Itaalia on esimene riik, mis pähe tuleb, kui mõelda toiduarmastajate sihtkohale. Populaarses kultuuris näidatakse Itaaliat kui sõbralike inimeste riiki, kes segab pidevalt potte maitsvat küüslauguga infundeeritud tomatikastmega, küpsetab kiviahjudes hiiglaslikke pitsasid ja serveerib aurutatud taldrikuid spagette.
Näljase rändurina ei tule teile midagi paremat kui tõmmata iste avatud väljakul koos leivakorviga lauale, kui tutvute menüüga, kus iga roog tundub maitsvam kui viimane.
Lihtsalt, kui arvate, et te ei saa hakkama ühe teise toidumooriga ja taldrikud on ära kiirustatud, sõnad tiramisu mööduge kellegi huultest ja teie kõrvad torgiksid.
Kreemja, rikkaliku magustoidu idee tulvab su mõttesse ja enne kui sa seda tead, on teie lauale jõudnud portsjon ja te kaevate sisse. Või kui tiramisu idee on teile lihtsalt liiga raske, võib olla siidine panna cotta. rohkem oma maitse järgi.
Hispaania
Sõnad "Hispaania köök" võluvad piltidena lõpututest taldrikute taldrikutest, mida pakutakse suurepäraselt päikselisel päeval ja pesta maha pika kannu Sangriaga. Vürtsikas tomatikastmes haugav kartul, erinevad soolaliha, maitsestatud õlis suspendeeritud oliivid ja praetud ja paneeritud Manchego juustu nätsked tükid.
Kui söögite näljaste sõprade seltskonnaga, võiksite tellida hiiglasliku panni paella, rikkalik roog, mis pärines Valenciast.
Pärast Hispaania pidu võite tunda end liiga täidisena, et tulla vastu suurele hulgale magustoitudele. Kui valmistate pärast sööki välja midagi magusat, siis miks mitte oma hotelli või korterisse rännates mõnda churrot korjata?
Neid sõõrikujulisi fritereid on saadaval mitmel pool Hispaanias ning need sobivad suurepäraselt meega või sulatatud šokolaadiga.
Saksamaa
Mis on esimene asi, mida ihaldate kohe, kui saabute Saksamaale? Muu kui õllekann, on see tõenäoliselt jõhvik või seikluslikuma jaoks karriõun.
Kui külastate Saksamaad, puutute tõenäoliselt kokku suure hulga kuivatatud liha ja vorstidega. Ärge kartke - kõigile leidub midagi! Vorstidega kaasas käimiseks hankige endale maitsvat saksa leiba ja kuuma sinepit.
Kui olete õlut ja soolaseid toite täitnud, on aeg tutvuda magusamate võimalustega. Saksamaa on paradiis inimestele, kes armastavad saiakesi ja kooke.
Õunad on tugevalt esindatud saksa magustoitudes, keskmisest magusast menüüst kärbivad Apfelstrudel, õunakook ja õunakoogid.
Ühendkuningriik
Kui on üks roog, olete kindel, et soovite kohe, kui Suurbritanniasse jõuate, siis on see kala ja laastud. See lihtne, kuid maitsev roog koosneb praetud kalast - tavaliselt tursast või kilttursast - koos laastudega.
Seda saate leida peaaegu kõikjal Ühendkuningriigis restoranides ja restoranides. Kallis restoranides võite leida suuremat sorti kalu, eriti kui söögite mere lähedal asuvas kohas.
Kui te pole kala fänn ja tahate pigem hambad liha sisse uputada, otsige veiseliha ja ale pirukat. See on veiselihast valmistatud pirukas, mida keedetakse õhus kaua ja aeglaselt, muutes selle uskumatult maitsvaks ja õrnaks. Selle piruka populaarses versioonis on seened ja leidlikumas variandis võiks olla mõni Stiltoni juust.
Pärast kalale, laastudele, lihale ja kondiitritoodetele kallale asumist võib teil tekkida soov midagi magusamat puudutada. Briti väga armastatud magustoit on leib ja või-puding, mis on valmistatud magusas kastmes leotatud leivast. Kleepuv sooja kohupiimaga kohupiimakreem on veel üks klassikaline Briti magustoit, kus iga päev pakutakse pubides ja koduköökides aurutatud portsjone.
Ungari
Mõelge ungari toitudele, mõelge hiiglasliku pada ümber, mis on täidetud mullitava kuuma guljaššiga, õhk on raske paprika magusa ja vürtsika lõhnaga. Mõelge guljaši kaussi kaussi valamisele ja sinna sisse toppimisele ning pelmeenide ja leiva heldelt abistamisele.
Kui teie guljašš ei meeldi pelmeenid, siis pange pärast sööki mõned magusad pelmeenid. Neid serveeritakse ploomikompoti või mõne muu hautatud puuviljaga ning tuhksuhkru vabalt tolmutamisega. Oh, ja vaadake meie guljašši retsepti.
Kreeka
Kui kujutate ette puhkust Kreekas, kujutate ette pikka lauda, mille ees seisab a mezze salat, leib, juust ja liha, kui unustate kristallselget taevast, valget liiva ja safiiri värvi. Võite oma esimese plaadi kuhjata spanokopita kiiluga, filo-saia sisse keeratud maitsva spinati- ja fetajuustu pirukaga ning kuhjaga Bulguri nisusalati porgandiga.
Kui mezze on kadunud, on teie meeles ainult üks asi: baklava. See meega pähklitega täidetud saiake on uskumatult rikkalik, mis tähendab, et ka kõige väiksem osa rahuldab kõige metsikuma magusa hamba.
Belgia
Belgias puhkuse ajal saate endale tõsist stiili anda. Nautige nii palju õlut ja friikartuleid kui soovite, kasutades samal ajal vabandust, et proovite lihtsalt tõelist ja autentset Belgia kultuuri kogeda.
Esmakordselt saabudes pöörduge riigi viisi poole, tellides rikkalikult lõhnava taldriku rannakarpe ja friikartuleid ning sööma neid munakivisillutisega kõrvaltänaval asuvas kohvikus väljas puhates.
Kui eelistaksite suupisteid, haarake mõned friikartulid üksi või koos majoneesi või ketšupiga. Mõnes Belgia piirkonnas mõjutavad kööki suuresti naaberriigid Prantsusmaa ja Saksamaa, mis tähendab, et võite korjata Saksa vorsti või prantsuse suppi.
Belgia šokolaadi peetakse üheks parimaks maailmas, nii et kui te ei tunne pärast maitsvat sööki keerulist magustoitu, siis nautige vaid paar ruudu šokolaadi. Teise võimalusena saate mõned Belgia vahvlid, mida saate nautida, kui jalutate rahulikult oma valitud linna tänavatel.
Venemaa
Reis Venemaale on tõenäoliselt müstiline seiklus, nagu ka toit, mida sealt leiate. Euroopa Venemaal kohtate tõenäoliselt mitmesuguseid suppe, näiteks borši, ja täidetud tainapakke, näiteks piroshky.
Mõned vene delikatessid on võrreldes teiste Euroopa toitudega, isegi Ida-Euroopa toitudega, väga ebaharilikud. Paljusid suppe serveeritakse külmana ja neid võib valmistada hapupiimaga. Mõnda tüüpi liha serveeritakse tarretisena, mis võib olla ebatavaline kogemus, kui te seda ei oota.
Dekadentliku vene köögi kogemuse saamiseks proovige pritsida mõnele kaaviarile ja blinisele. Neid võiks serveerida koos hapukapsa ja mõne viilu suitsulõhega. Lõpetage autentne söögikord klaasi viinaga, mida Venemaal sageli korralikult tarbitakse.
Õunakook on Venemaal tavaline magustoit ja maitseb tõenäoliselt üsna erinevalt teistest maailma osadest pärit sarnaste roogadega, kuna selle küpsetamiseks kasutatakse väga hapukaid õunu, mis pakuvad magusale taignale maitsvat kontrasti.
Veel üks traditsiooniline magustoit on kulich, mida küpsetatakse lihavõttepühade ajal ning mis on omamoodi magus leib pähklite ja kuivatatud puuviljadega.
