Kas soovite osta toiduaineid, mis muudavad teid tervislikuks ja õnnelikuks? Vaadake neid lihtsaid näpunäiteid tervisliku toidupoe nimekirja koostamiseks ja nautige seda.
Eredad tuled säravad pea kohal, kui beebid nutavad, emad karjuvad ja väikesed lapsed irvitavad, põrkusid taas oma üldplaanis, et lihtsalt peita salati alla vankris olevad suhkrurikkad suupisted, kui ema seda ei vaata.
Teil on üks selline katkise rattaga vanker ja see kisub iga sammuga sisse, kuid olete teise jaoks tagasi liikumiseks liiga kurnatud. Kas sa oled kuulnud? Mõne inimese arvates on toidupood lõõgastav! Kuid see pole nii, kui tegemist on teiega.
Ja peale sensoorse ülekoormuse pole teil aimugi, mis õhtusöögiks mõeldud on. Valmis suupisted ja söögid kutsuvad teid keskelt vahekäikudesse, pakkudes mugavust ja maitset erksates, julgetes pakendites. Pange see kast maha ja astuge Hamburgeri abistaja juurest eemale - on aeg õppida, kuidas koostada tervislike toidukaupade nimekirja (ja ka sellest kinni pidada!)
Plaanige söögid enne sisseoste
Allikas:Enamik meist sööb igal nädalal kakskümmend üks söögikorda, mõned suupisted visatakse siia-sinna. Kuna teete endale sisseoste (selle asemel, et näiteks restorani või kohviku menüüd kavandada), on teil mõned kindlad eelised - teate juba, mida teile meeldib süüa, kui palju toitu tavaliselt igal toidukorral tarbite ja kas mitte sa ei naudi ülejääkide söömist.
Teate ka oma pereliikmete toitumiseelistusi ja kui te just ei kolinud uude piirkonda, olete tõenäoliselt juba tuttav nii lemmik toidupoes olevate teatud toodete kui ka hooajaliste toodete ja muude toodete kättesaadavusega. teie piirkonnas.
Mõnele inimesele on abiks iga toidukorra kavandamine, teised eelistavad aga paindlikumat menüüd. Samuti on oluline arvestada toiduvalmistamiseks tegelikult aega pühendatud ajaga - vanu ootetoite võib olla lihtne kiiresti valmistada, samas kui uued retseptid nõuavad rohkem aega ja keskendumist.
Igal õhtul kiire õhtusöögi keetmine töötab mõne jaoks, kuid on kordi, kui mõni nädal on mõni tund kõrvale pandud, et kogu toiduvalmistamine oleks parem valik.
Nädala toidukorda kavandades hangige kindlasti piisavalt toitu (kuid mitte liiga palju, sest see põhjustab toidujäätmeid), ja proovige ühe ostmisreisi ajal osta kõik, mida vajate nädalamenüü koostamiseks. Pole midagi hullemat, kui mõistate, et unustasite tahini ja peate pärast tööd tagasi toidupoodi jooksma, kui olete juba kurnatud.
Osta müüki ja osta lahtiselt
Tervislike asjade, näiteks puu- ja köögiviljade kupongid on haruldased. Selle asemel on need kaubamärgiga tugevalt turustatud riiulistabiilsed kaubad, mis meid pühapäevalehe läikivate kupongide ringkirjade lehtedelt jõllitavad. Minu nõuanne? Ära lange selle pärast.
Ehkki võite leida oliiviõli ja šampooni jaoks soodsa hinnaga lõikekuponge, vältige suhkruteravilja ja külmutatud valmistoitude ostmise lõksu sattumist lihtsalt seetõttu, et kolme kasti ostmisel pakub Kellogg või Kraft 1 dollarit maha. Toitainerikkad toidud on endiselt ebatervislikud, isegi kui saate sellega palju hakkama.
Skaneerige vähemalt kord nädalas postkasti või ajalehes kuvatavaid toidupoodide ringkirju toodete, liha, täisteratoodete, kaunviljade, munade ja piimatoodete müügi kohta. Kui olete üks vähestest privilegeeritud isikutest, kes ei ole nädalast-nädalast möödapääsmatult kogu selle üleliigse paberi jama, siis vaadake oma kohalike toidupoodide reklaame veebis.
Kui müügil on konserveeritud ube või 5 naela kotte apelsine, ostke lahtiselt. Pidage alati meeles, kui palju inimesi tegelikult teie leibkonnas elab ja sealt edasi lähete. Ärge ostke viimase viie aasta jooksul piisavalt kikerherneid, kui te ei kavatse tegelikult igal nädalal omatehtud hummust teha (ja teil on koht, kuhu panna kõik need purgid, välja arvatud teie ema maja).
Kui kohaliku põllumehe turul on müügil maasikakorterid, on see väga tore! Kuid mõelge kõigepealt, kas olete tegelikult valmis järgmise paari päeva jooksul kõiki neid maasikaid pesema ja külmutama (või kui saate nii ambitsioonikas). Võimalik, et sina ja su abikaasa ei saa kunagi neid kõiki süüa enne, kui nad mädanema hakkavad, välja arvatud juhul, kui olete professionaalsed ja konkurentsivõimelised sööjad.
Raha kokkuhoid on oluline ainult siis, kui te ei loo selle käigus toidujäätmeid. Raisatud toit, isegi kui see oli odav, on kanalisatsiooni kaudu raha (ja väärtuslikud loodusvarad).
Valige mitmekesine toitumine
Allikas:Selleks, et teie ostunimekiri oleks tõeliselt tervislik, ärge unustage seda natuke segada. See, et sööksite iga päev kausitäie kaerahelbeid, kalkunivõileiba ja lõhega kaetud salatit, ei tähenda, et peaksite tingimata seda tegema.
On okei, kui lisate oma ooteajad nädalast nädalasse (nt piim ja munad) ning erinevad toidupoodide rakendused ja veebipoed aitavad teil näidata asju, mida soovite nädala jooksul kulinaarses rotatsioonis hoida, kuid see on hea idee proovida aeg-ajalt midagi uut.
Mulle meeldib luua kategooriate komplekt, mida pean igal nädalal täitma ja sealt edasi minema.Teadmine, et mul tuleb igal nädalal osta kolm rohelist köögivilja, kaks apelsini köögivilja, kahte tüüpi puuvilju, liha või kala, mõni piimatoode ja mingi täisteravili, hoiab mu tervisliku toitumise kursis, kuid see võimaldab mul ka täita toorikud kui käin, luues mitmekesise söögikava.
Ühel nädalal võiksin valida pruuni riisi ja porgandiga lõhe, teisel toidupoe reisil oskan aga hirssi ja spargli kana. Võtke aega, et näha, mis hea välja näeb. Kui teil on võimalik külastada kohaliku põllumehe turgu, oleks see veelgi parem. Mulle meeldib küsida otse põllumeestelt, mis on konkreetsel nädalal head ja mida neile meeldib oma toodetega teha.
Kleepige toidupoe välimise rõnga külge
Allikas:Ostunimekirja õigeaegne koostamine võib seda aidata. Kui sisemised vahekäigud näiliselt lõpututes ridades kiusavad teid liiga palju, vältige neid täielikult.
Koostage nimekiri, mis aitab teil järgida tüüpilist jahutatud toidupoe rada, mis ümbritseb ümbermõõtu suures U-s, tootest piimatoodete ja lihani. Külmkapis võrdub üldiselt värske ja leiad seal suurema kontsentratsiooni terveid töötlemata toite.
Ärge unustage, et ärge liiga kaugele minema - mõned kauplused kasutavad seda võimalust, et viia kliendid külmutatud toiduainete sektsiooni, kus suuresti domineerivad kõrgelt töödeldud kaubad. Kui te lihtsalt ei suuda suhkru-, soolaste ja rasvaste töödeldud toodete sireenilaule vastu panna, siis katkestage kõik need kaupluse nendes kohtades olevad loendid oma nimekirjast.
Selle asemel looge eraldi loend ja kaaluge veebipõhiselt riiulilt stabiilsete toodete, nagu täisteratooted ja jahu, oad, vürtsid ja läätsed, ostmist. Paljud ettevõtted pakuvad tasuta saatmist ja nende toodete hulgikauplusena ostmine aitab teil raha kokku hoida, nagu eespool mainitud.
Las keegi teine ostab teie eest
Lihtsaim viis selleks on veebis sisseoste teha! Ja seekord ei pea ma silmas ainult neid riiulil püsivaid hulgikaupu. Ei, ma mõtlen kõike. Sellised teenused nagu Peapod, Amazon Fresh, Instacart jt kärbuvad praegu kõikjal, muutes elu lihtsamaks ja muutuvate edu saavutamiseks tervislikumaks. Tehke kiire veebiotsing, et teada saada, mis teie piirkonnas saadaval on - tulemused võivad teid üllatada!
Impulssostud on kõigi jaoks probleem ning turustusasjatundjad, kes loovad tootepakendeid ja korraldavad toidupoodide paigutust, teavad täpselt, kuidas panna teid ostukorvi panema esemeid, mida teie ostunimekirja poleks kunagi ilmunud.
Veebipoe kaudu saate selle võimaluse täielikult välistada. Isegi kui otsustate sirvida neid digitaalseid vahekäike ja lisada tellimusele mõned üksused, olete enne ostu sooritamist sunnitud korraks kõik esemed uuesti läbi vaatama.
Tõsi küll, teete seda ka toidupoes, tekitades mõnikord uskumatust, kuna vannute asju, mida te pole kunagi varem konveierilindil veeremas näinud, kuid teil on liiga piinlik, et neid soovimatuid esemeid kommiklaasi alla visata. kassa valvsa pilgu all ja kindlasti pole aega neid riiulile tagasi panna.
Online-toidupoodidega on palju aega ja otsustusvõimet pole. Mõnikord meeldib mulle isegi kõik korvi aja ette panna ja seejärel järgmise päevani kõrvale panna, et anda oma tellimusele lõplik ülevaade hetkel, kui ma pole näljane ega vihane.
Parimad neist teenustest võimaldavad teil valida nii oma esemeid kui ka aktsepteeritavaid asendeid, kui need on otsas. Mõned kohaletoimetamisteenused asendavad laost väljas olevaid kaupu millegagi, mida nende töötajad peavad vastuvõetavaks, teised aga maksavad kliendile nende esemete eest lihtsalt hüvitist.
Parimad kättetoimetamisteenused võimaldavad teil lisada igale kaubale märkmeid, nii et saate oma isikliku ostja jaoks öelda, kas soovite näiteks küpset või rohelist banaani. Seejärel helistab ostja teile veel poes oleku ajal, et arutada võimalikke asendamisi või muid küsimusi. Paljud neist teenustest pakuvad oma veebisaitidel isegi retsepti- ja söögisoovitusi, samuti koostisosade loetelusid ja iga toote toitumisteavet.
Peamine puudus on see, et toidukaupade kättetoimetamisteenused võtavad teenuse kasutamise mugavuse eest sageli mingisugust tasu ja kaupluste müüki ei kanta kliendile. Kui teete kiire kulude-tulude analüüsi, otsustate tõenäoliselt (nagu ma tegin), et 4-dollarine kohaletoimetamistasu koos näpunäitega on soodne hind võrreldes aja ja vaevaga, mis kulub mul poodi jõudmiseks, tülitsemiseks minu valikud ja panen kõik need rasked toidukaubad ise üles.
Samuti näen enne tellimisnupu klõpsamist täpselt, kui palju minu ostukorvis kõik maksab, nii et registris üllatusi pole. Mõned toidupoed pakuvad ka oma allahindlusi ja eripakkumisi, näiteks saateprogrammid, mis maksavad teile uute klientide värbamise eest. Mõni lubab klientidel isegi pärast toidu saabumist oma kohaletoimetajale kuponge anda.
Lase kellelgi teisel teie eest kauplust osta (valik nr 2)
Allikas:Mõni toiduteenus võtab valitud elemendi ära, kuid see võib kliendile erineval viisil kasuks tulla. Selle nimekirja koostate endiselt, kuid see on väga lihtne. Soovite oma terveid puu- ja köögivilju, täisteratooteid, kaunvilju ja võib-olla liha või piimatooteid. Selle asemel, et enamikku neist lünkadest ise täita, jätke see spetsialistide hooleks.
Sõltuvalt sellest, kus te elate, on selle saavutamiseks mitmeid viise. Tahaksin loota oma kohaliku CSA (või ühenduse toetatud põllumajanduse) kättetoimetamisteenusele, et ta saadab mulle iganädalase kasti värsket farmi, mis on umbes piisav kahe inimese ülalpidamiseks ühe nädala jooksul.Tavaliselt hõlmab see salatirohelisi, toiduvalmistamiseks mõeldud rohelisi nagu spinat või lehtkapsas, kammkarpe, tsitruselisi, muud tüüpi puuvilju nagu õunad või hurma, squash ja juurvili või kahte sarnast porgandit, redist või peeti.
Selle lisamiseks on mul korrapärane iganädalane leiva- ja piimatoodete tellimus ning lisan täisteratoodete, läätsede ning kuivatatud või konserveeritud ubade, lisaks veidi juustu ja munaga, et oma dieeti ümardada ja võimaldada endale tasakaalustatud ja tervislike toitude valmistamist.
Kui ostlemine on minu jaoks tehtud, saan süüa kohapeal, hooajaliselt ja tervislikult. Mõne jaoks on selle plaani negatiivne külg see, et peate tegema süüa ja peate olema loominguline. Mulle isiklikult meeldib lõbus, kui ma ei tea täpselt, mida ma iga nädal oma CSA kasti saan. Teisest küljest võib see olla korduv ja pisut hirmutav. Suvikõrvits jälle?!
Kui eelistaksite oma sööki kavandada ja siis sisseoste teha, selle asemel, et oodata oma toodangukasti saabumist ja kavandada sööki just nende esemete kasutamiseks, siis ei pruugi keegi teine lasta sel viisil sisseoste teha.
Siiski on veel üks võimalus. Sellised ettevõtted nagu Sinine põll ja Plated pakuvad tervislikke, eelnevalt mõõdetud koostisosi koos retseptidega, mis toimetatakse otse teie ukseni. Tavaliselt pakub karp kahele inimesele mitme toidukorra jaoks piisavalt toitu, saadaval on ka suuremad karbid. Kiirotsing veebis peaks selgitama, kas sarnased teenused on teie piirkonnas üks võimalus.
See on suurepärane alternatiiv koduse toiduvalmistamise alustajatele, inimestele, kes reisivad palju töö pärast, kuid kes viibivad privaatse köögiga ligipääsetavates kohtades, ja inimestele, kes on ajaga piiratud, kuid on terviseteadlikud. Kuigi see pole kindlasti kõige ökonoomsem variant (kujutlege, et ostate kõik oma vürtsid korraga supilusikatäis versus hulgiostud!), Võib see olla palju nalja.
Sisseostude tegemine, söögi kavandamine ja ettevalmistamine on peaaegu täielikult teie jaoks tehtud - tükeldage, segage, kuumutage ja olete valmis sööma. Täiendavad puudused on siin muidugi isikliku maitse küsimus - kui teile ei meeldi teenuse menüüs olev teave, on teil õnne otsas. Teisest küljest võivad sellised toidukordadele orienteeritud toiduteenuste osutamise teenused olla kohandatud vastavalt isiklikele maitsetele ja toitumiseelistustele, sealhulgas toiduallergiale.
Kui soovite seda kõike tõesti edasi minna, on nüüd ka isiklikud koka kättetoimetamise teenused laialdaselt saadaval. Ehkki need on kallid, saate toidukaupade ostmise, tervisliku söögi kavandamise ja valmistamise vaeva vähendada - jätke poodlemine ja toiduvalmistamine täielikult profide kätte. Terved toidud saabuvad valmis kuumutamiseks ja serveerimiseks ning toitumisalase taustaga kokad võivad teiega koos töötada teie toitumisvajadustele vastavate toitude loomisel.
Ärge ostke, kui olete näljane, väsinud või stressis
Allikas:Ma tean, et me kõik oleme hõivatud, nii et sellest võib olla keeruline lahti saada. Tõsiasi on see, et kui oleme näljased, väsinud või stressis, sööme tõenäoliselt rohkem. Ehkki ainult käputäis meist avab vahekäiku sirvides kotitäie kartulikrõpse või karjatab salatibaari, viskavad me ebatervislikud toidud ostukorvi palju rohkem, kui ihkame midagi maitsvat või hinge- rahustav.
Isegi kui me pingutame nädala toidukordade hoolikalt kavandamiseks ja ostunimekirja koostamiseks, ei jää me tõenäoliselt sellest loetelust kinni, kui meid soovitatakse reageerida toidupoe ebatervislikele kiusatustele. Sama kehtib ka neil aegadel, kui me selle tellimuse esitamise ajal kodus diivanil istume. Karamelliga kaetud popkorn lihtsalt hiilib sinna sisse, ma vannun!
Mõneti on tervislik valik lihtsam teha, kui tunneme end hästi ja tunneme end positiivselt. Kui olete inimene, kes naudib veebikaubandust, võib see olla suurepärane võimalus sügeleda ilma hulluks minemata. Minu meelest on sama hea meel saada hea pakkumine värskete roheliste ubade kohta ja ootan nende saabumist, kuna hakkan uuele pumbapaarile lootma, et need ka tegelikult sobivad. Noh, peaaegu.
Andke endale tasuta, kuid ainult tervislikke
Allikas:Olen isiklikult veendunud, et maiuspalad on väärtuslikud ning usun, et ka iga sööki ja suupisteid tuleks nautida. Peamine on leida viis, kuidas ennast toitainerikkad toidud premeerida. Nagu see ihaldatud roosade pumpade paar, mis on veebist soodsalt ostetud, peaks ka iga toidupoodide reis sisaldama vähemalt ühte eset, mis teile tõeliselt meeldib - meelelahutus, mis võib nädala hiljem mingil hetkel tasu saada.
Pidage kinni toidukraami välimise rõnga ümber olevatest käepärastest valmistoodangutest, mitte suhkrust, soolast ja rasvast pakitud riiulikindlast mugavustoidust. Lisage neile täiuslikke maasikaid või eelnevalt tükeldatud värsket ananassi (lugege kindlasti meie artiklit männimaitse söömise eelistest). Või kõndige üle prügikastide sektsiooni ja hankige väike kott neid jogurtiga kaetud mandleid, millel olete silma peal olnud, või krõmpsuvaid lehtkapsast. Salvestage see hilisemaks kasutamiseks. Teil on hea meel, et tegite.
Tänapäeva toidupoed on hästi varustatud, pidades silmas igat tüüpi tarbijaid, alates tervislikust kodust kokast ja lõpetades ajaliselt mugava junkiga. Ükskõik, kas otsustate poes või veebis sisseoste teha, on tervisliku söögiplaani väljatöötamiseks ja õnneliku ostlemiskogemuse tagamiseks nädalast nädalasse vaja vaid pisut läbimõeldust.
Kaanefoto: weheartit.com
